省局食品安全竞赛习题集.doc

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1黑龙江省食品药品监督管理系统食品安全法律知识竞赛习题集二〇一七年十二月目 录《食品安全法》第一部分（法条第1-32条） 4单项选择题 4多项选择题 9不定项选择题 11判断题 12第二部分（法条第33-83条） 13单项选择题 13多项选择题 22不定项选择题 24判断题 27第三部分（法条第84-121条） 27单项选择题 28多项选择题 36不定项选择题 39判断题 41第四部分（法条第122-154条） 42单项选择题 42多项选择题 50不定项选择题 53判断题 55补充题库-1单项选择题 56 多项选择题 59 判断题 60 三、补充题库-2食品安全抽样检验管理办法 61 食品召回管理办法 62 食品生产许可管理办法 63食品经营许可管理办法（总局令第17号） 65 食用农产品市场销售质量安全监督管理办法（总局令第20号） 67 食品药品投诉举报管理办法（总局令第21号） 69婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（总局令第26号） 71 网络食品安全违法行为查处办法（总局令第27号） 73 保健食品注册与备案管理办法 75 食品生产经营日常监督检查管理办法 77 特殊医学用途配方食品注册管理办法 79 四、十九大题库 81第一部分（法条第1-32条）(注：※为重点知识点题目，★为有难度的题目，●为修订后新的知识点题目；题目前面的序号第一个数字代表条文，第二个数字代表本条文本类题的序号，例如单项选择题中1-1代表第一条条文的第一道选择题) 一、单项选择题（40）1.※0-2.修订后的《中华人民共和国食品安全法》于 由第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议审议通过。（ C ）A.2011年3月5日 B.2012年11月20日C.2015年4月24日 D.2015年10月1日2.※1-1.为了保证食品安全，保障 ，制定《中华人民共和国食品安全法》。（ B ）A.食品卫生 B.公众身体健康和生命安全C.食品生产正常运行 D.食品经营秩序3.※●3-1.食品安全工作实行 为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。（ B ）A.打击 B.预防 C.事后监管 D.以上都不是4.4-1.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担( B )。A.主体责任 B.社会责任 C.民事责任 D.第一责任5.※●5-1.国务院食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责，对 活动实施监督管理。（ C ）A.食品卫生 B.农产品种植 C.食品生产经营 D.畜禽养殖6.●5-2.国务院卫生行政部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布 国家标准。（ B ）A.食品卫生 B.食品安全 C.食品质量 D.食品营养7.●6-1. 负责统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。( A )A.县级以上地方人民政府 B.乡级以上地方人民政府C.县级以上人民政府食品安全委员会 D.县级以上人民政府卫生行政部门8.●8-1. 国家没有强制要求下列哪一级政府将食品安全工作经费列入本级政府财政预算？（ C ）A.乡镇级 B.县级 C.设区的市 D.省级9.●9-1. 根据《食品安全法》的规定，以下不属于食品行业协会应当发挥的作用的是？（ D ）A.提供食品安全信息、技术等服务B.引导和督促食品生产经营者依法生产经营C.推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识D.对违反《食品安全法》的企业给予罚款处罚10.10-1.依照《食品安全法》的规定，新