宾馆员工培训计划ycsr6.doc

中原油田宾馆普光项目服务部达州基地员工业务培训年度计划表一、培训理念1、心：服务发自内心、服务回报真心、教育训练爱心2、要：要真诚、要感恩、要贴心3、美：语言美、形象美、姿势美4、好：服务技术好、客人评价好、服务效益好二、培训目的★即刻行动，了解先进的服务理念，培养自身服务理念；★即刻行动，修炼服务实战技巧，成为企业服务先导；★即刻行动，助力服务从优秀走向卓越；1.导入内部服务新理念，增强内部服务理念；2.了解内部客户的概念与内部客户服务的重要性；3.了解内部服务误区及沟通与人际关系对内部服务的重要性，4.学习内部服务的流程与技巧，培养职业的内部客户服务人员；5.学习内部沟通技巧，改善人际关系，提高内部客户服务能力；6.全面提升服务团队的内部服务能力，完善内部服务体系。三、培训内容1、 2月7日-2月12日 达州基地劳动纪律2、 2月13日-2月19日 酒店常识培训 油田宾馆管理手册3、 2月20日-2月26日 公寓服务员岗位责任制 办公楼服务员岗位责任制 会议楼服务员岗位责任制 餐饮楼服务员岗位责任制 4、 2月27日-2月29日 试卷考试，考察所学内容的掌握情况二、专业基本功培训阶段:1、 3月1日-3月25日 站姿、走资、蹲资基本功训练 3月26日—3月31日 站姿、走资、蹲资考试2、 4月1日—4月25日 鞠躬、引领基本功训练 4月26日—4月30日 鞠躬、引领考试3、 5月1日—5月25日 端托基本功训练、端托行走基本功训练 5月26日—5月31日 端托行走考试、端托考试三、安全知识培训1、 6月1日—6月10日 法制主题宣传教育2、 6月11日—6月20日 现场急救培训3、 6月21日—6月30日 试题考试四、专业技能培训阶段1、 7月1日—9月 30日餐厅、客房分别组织专业技能培训 1）餐厅：中式摆台训练、上菜程序、分餐、分酒、摆台及服务细则、折口布花、自助餐服务程序、餐具消毒程序。 2）客房：中式铺床训练、客房房间清洁标准、客房房间清扫工作程序、客房卫生间清扫工作程序、抹布的使用、木地板的打蜡程序、接听电话的标准程序、会议服务操作服务程序、电梯服务程序。2、 10月1日—10月30日 餐厅、客房分别组织考试（有评分标准、评分记录、考试成 绩及培训考试签到表） 11月1日—11月15日 基础服务英语培训 11月16日—11月30日 聂经理授课五、学习、总结提高阶段1、 12月1日-12月16日主要学习理论书籍、观看课件。2、 12月17日-12月31日进行个人全年总结，写出培训心得及下一步努力方向。 提高服务理念最重要的是通过学习和自我认识，提高自身的素质和修养。对员工组织学习和培训活动，对岗位技能，知识能力及服务理念的提高都有指导和启发作用。同时，提高服务理念的过程是一个循序渐进的过程，是一个需要双方彼此相互理解和共同提高的过程。因此，提高服务理念首先从认识上改变，其次在行动中改变。只有坚持不懈地努力，服务理念才能真正提高。 普光气田服务部达州基地二0一二年二月五日在家创业，时尚名表招淘宝网络代理商联系QQ1097251560亲，以下是零风险的创业机会，请您能花5分中时间仔细了解。1、不受地域限制，无须存货，无资金压力及风险。 无能您是在中国的任何一个城市，都可以在网络上代理销售我们的产品，你无须自己存货，我们可以从我们的产品仓库帮你发货，您只需把你的顾客地址告诉我们就可以了。2、无需专业技术，只要你每天有上网的时间都可以做。您只要有一个淘宝帐号，我们可以帮你装修网店及提供推广的技术指导，你只要每天挂上QQ及旺旺接受客户咨询及订单就可以了，当你收到客户的货款后，直接安排我们给客户发货就行了。3、收入丰厚加盟我们的客户新手一般第一个月的收入都有1000左右，爱学习，了解网店经营的一般的三个月内能达到有上万元的月收入。4、高回报我们是正规做出口厂品的厂家，我们的货出品有的几十元到海外，在网上零售都是几百元的，回报非常丰厚。下面我们的产品及产品报价单。5、免加盟费，零风险。加盟我们的网店代理分销商，只需交600元加盟保证金，当代销20块产品后，公司将退还其600元