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第五章第三节导学案 课题ATP的主要来源——细胞呼吸学习目标说出线粒体的结构和功能说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。(理解)说明细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用。(理解)学习重点有氧呼吸的过程及原理学习难点有氧呼吸的原理和本质探究酵母菌细胞的呼吸方式学习过程【自主学习】一、细胞呼吸的方式及概念 1.概念:_________在细胞内经过一系列的___________,生成________ 或其他产物,释放出__________并生成_________的过程。 2.方式:可分为______________和_____________两种类型。二、有氧呼吸(一)主要场所:______________________________________________ (二)过程:1.第一阶段: (1)场所:______________________________ (2)过程:在酶的催化下,1分子葡萄糖分解为________________,产生少量___________,并且释放出少量的___________。 (3)反应式:_____________________________________________2.第二阶段:(1)场所:________________________________ (2)过程:在酶的催化下,丙酮酸和水彻底分解成_____________, 并释放出少量______________。(3)反应式:____________________________________________3.第三阶段: (1)场所:_______________________________________________ (2)过程:在酶的催化下,前两阶段产生的[H]和氧结合,形成____, 并释放出大量______________。(3)反应式:____________________________________________ 总反应式:_________________________________________________ 分析:元素转移方向:H2O中的“H”来自于“_________”,“O”来自于“_________”;CO2中的“C”来自于“________”,“O”来自于“_________”(三)概念:细胞在_________参与下,通过___________的催化作用,把 ____________等有机物氧化分解,产生________________, 释放____________,生成许多_________的过程。(四)能量去向:1mol的葡萄糖彻底氧化分解后可使1161kJ左右的能量储存在_________中,其余的能量以_________的形式散失。(五)有氧呼吸三个阶段的比较: 项目第一阶段第二阶段第三阶段场所 线粒体基质 反应物 [H]+O2生成物 [H]+CO2 形成ATP数量 大量 与氧的关系无关 物质变化 能量变化 三、无氧呼吸:1.条件:________________条件下。2.场所:____________________________________3.过程: (1)第一阶段:与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。丙酮酸 ________________丙酮酸 ________________+少量能量________________+少量能量酶 酶 4.化学反应式:(1)C(1)C6H12O6 __________________________+少量能量(2)C6H12O6 __________________________+少量能量酶酶5. 不同的生物无氧呼吸产生不同的产物,原因是不同生物所含酶的种类不同。动物无氧呼吸生成物是乳酸;一般植物组织无氧呼吸生成物是酒精和二氧化碳,但马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根无氧呼吸生成物是乳酸。乳酸菌呼吸作用生成乳酸,马蛔虫呼吸作用生成乳酸,酵母菌无氧呼吸生成酒精与二氧化碳 。四、有氧呼吸与无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同呼吸场所细胞质基质、 条件需氧气、 分解产物CO2、C2H5OH或 能量释放大量产生ATP数目相同本质过程意义【合作探究】一、细胞呼吸原理的应用1.包扎伤口,选用透气消毒纱布,其目的是__________________________2.酵母菌酿酒:先通气,后密封。其
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