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中药槐米中芦丁提取工艺研究 　　[摘要] 目的 筛选槐米中提取芦丁的最佳工艺。 方法 以芦丁提取率为评价指标，采用L9（34）正交实验设计，以乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间为实验因素，确定最佳提取条件。 结果 最佳提取工艺为乙醇浓度60%，料液比1∶15，提取温度40℃，提取时间30min。 结论 优选的提取工艺经济、简单、可行，为槐米中芦丁的超声提取提供实验基础。 中国论文网 /1/viewhtm　　[关键词] 槐米；芦丁；正交设计；超声提取 　　[中图分类号] R284.2 [文献标识码] A [文章编号] 2095-0616（2017）15-51-03 　　[Abstract] Objective To screen the best extraction technology of Rutin in Flos Sophorae. Methods The extraction rate of rutin was used as the evaluation index. L9（34） orthogonal experiment was carried on. The concentration of ethanol， the ratio of liquid to liquid， extraction temperature and extraction time were taken as experimental factors. The optimum extraction conditions were determined. Results The optimum extraction process was ethanol concentration of 60%， solid-liquid ratio of 1：15， extraction temperature of 40℃， extraction time of 30 min. Conclusion The optimal extraction process of economic is simple and feasible. It provides experimental basis for the ultrasonic extraction of Rutin from Flos sophorae. 　　[Key words] Sophora japonica； Rutin； Orthogonal design； Ultrasonic extraction 　　槐米?槎箍浦参锘保? Sophora japonical L.）的未开放花蕾，在中医中用作药用已有二千多年历史，《神农本草经》还将其列为上品。槐米中含有多种黄酮类物质，如芦丁、槲皮素等，其中芦丁（rutin），又名芸香苷，其化学名称为：5，7，3，4-四羟基-3-芸香糖苷。研究发现其具有凉血止血、清肝泻火等功效，而且它还具有抗癌防癌、抗血小板聚集、镇痛、抗菌、抗病毒、抗衰老、抗炎、抗过敏、抗自由基及抗氧化等多种活性[1-3]。芦丁的药用价值开发利用较早，有关槐米中芦丁提取曾有研究[4-8]。不同与之前的报道研究，本实验拟采用正交设计法，同时考虑提取溶剂、料液比、提取温度及提取时间四因素对超声提取槐米中芦丁的影响。现将实验结果报道如下。 　　1 仪器与试剂 　　超声波清洗器（洁康超声波设备有限公司），101型电热鼓风恒温干燥箱（上海双旭仪器有限公司）。NaHCO3、95%乙醇、5%硼砂、石灰水，其他试剂均为分析纯。槐米购于黔东南州药材公司（批号。 　　2 方法与结果 　　2.1 因素水平设计 　　根据预实验结果，对影响芦丁提取效果的4个因素，即乙醇浓度（A）、料液比（B）、提取温度（C）、提取时间（D）进行考察，每个因素选取3个水平，采用L9（34）正交实验设计进行实验，各因素和水平见表1，正交实验设计见表2。 　　2.2 芦丁提取工艺 　　2.2.1 粗提 称取槐米10g，粉碎，置入烧杯中，按表1设计，加定量不同浓度的乙醇，室温下封口浸泡4～6h，加入15mL 8%NaHCO3溶液调节PH至中性，在超声波中振荡一定时间，在恒温水溶下恒温12h，趁热抽滤，滤液减压蒸馏，倒入锥形瓶中，再用9%的HCl调节pH值在3～4之间，自然冷却析出晶体，即为芦丁粗品。 　　2.2.2 精制 将粗品置于250 mL烧杯中，加入100 mL蒸馏水，边加热边搅拌，再加入5mL 3%硼砂溶液，用饱和石灰水调节pH值在8～9之间，煮沸至粗品溶解后，趁热减压抽滤，将滤液用9%的盐酸调节pH值在3～4之间，静置过夜，干燥箱内干燥，析出芦丁晶体。计算芦丁提取率（见表2）：