第14课物质生活和习俗的变迁2019届授课版.ppt

宜春中学 黄洪海 一、动荡中变化的近代社会生活： 1、变化原因： （1）根本：中国近现代经济的发展（近代资本主义经济和社会主义现代化建设的发展）； （2）外：西方物质文明和思想文化的影响； （3）内：近现代政治斗争、思想解放运动的影响（戊戌变法、辛亥革命、新文化运动、十一届三中全会等） 2、衣：长袍马褂→西装、中山装、新式旗袍 变化： ①鸦片战争后：“洋布”、“洋装”（口岸）； ②辛亥革命后：中山装。 ③20世纪二三十年代：西服、粗布大衫、旗袍、学生装、 欧式裙子。 3、食： （1）传统饮食——中餐 南方饮食：米饭、海鲜 北方饮食：面食、肉类 满汉全席；中餐的八大菜系。 （2）变化：西餐 【合作探究】中西餐饮食文化有什么区别？ ①烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求存在明显； ②中方饮食把追求美味奉为进食的首要目的，“以味为核心”； 西方饮食以营养为最高准则，讲求食物的营养成分，蛋白质、 脂肪等含量是否搭配合宜，卡路里的供给是否恰到好处。 4、住： （1）特点：传统民居和欧式洋房、中西合璧豪宅的出现 （2）代表：北京四合院、圆明园 5、风俗：断发易服、废止缠足 ①戊戌变法时的维新派：主张“断发易服”“废止缠 足”，并改革传统的婚姻制度。 ③民国时期：政府颁布剪辫易服和废止缠足等法令。婚丧 仪式