2018高考生物（全国卷 地区专用）总复习课件：第一单元第3讲 生命活动的主要承担者——蛋白质.pptxVIP

第一单元 细胞及其分子组成　第3讲 生命活动的主要承担者——蛋白质考点知识突破考点考向突破高考真题感悟必记必辨通关一、氨基酸的结构及其种类1．氨基酸的结构(1)写出图中结构名称：a．________；b.________。(2)通过比较图中三种氨基酸，写出氨基酸的结构通式________________。(3)氨基酸的不同取决于________的不同，图中三种氨基酸的R基依次为________、________和________。2．氨基酸的种类【考点知识突破答案检索】一、1.(1)氨基　羧基　(2)CRCOOHHH2N　(3)R基—CHCH3CH3　—CH3　—H　(4)同一个碳原子　2．必需氨基酸　非必需氨基酸考点知识突破考点考向突破高考真题感悟必记必辨通关二、蛋白质的结构及其多样性1．蛋白质的形成过程(1)过程a名称：________；场所：________。(2)物质b：________。(3)结构c：________，其结构简式为：—CO—NH— 。(4)H2O中H的来源：________。(5)多个氨基酸发生该反应，产物名称为________。(6)蛋白质的结构层次：氨基酸脱水缩合(――→)________盘曲折叠(――→)蛋白质。2．蛋白质多样性的原因(1)组成蛋白质的氨基酸的__________、__________、________不同。(2)组成蛋白质的多