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  • 2018-07-05 发布于福建
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职业能力导向下中职旅游英语教学研究.doc

职业能力导向下中职旅游英语教学研究

职业能力导向下中职旅游英语教学研究   【摘 要】随着改革开放的不断深入和国际旅游业的蓬勃发展,当今的旅游市场需要的是具有扎实的英语交际应用能力的优秀旅游人才。本文通过分析探讨中职旅游英语课程改革的背景和旅游英语课程现状,提出了具体的实施策略来强化学生职业能力的培养,以促进我国中职旅游英语课程的发展,满足旅游市场对人才的需求。   【关键词】职业能力;中等职业学校;旅游英语课程   随着2008年北京奥运会和2010年上海世界博览会的成功举办,我国旅游业的国际形象得到了大大的提升,使我国的旅游市场呈现出了前所未有的欣欣向荣的景象。英语作为国际通用语言,其掌握水平直接关系到我国的旅游接待能力。因此,要让世界更了解中国,需要有更多既具有旅游专业知识,又具有扎实的英语交际能力的复合型人才。   职业教育是一种以职业能力为基础的,面向社会培养应用性技能型人才的教育类型,在我国经济建设中具有非常重要的地位和作用。中等职业教育的培养目标是:培养具有综合职业能力,在生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和中级专门人才。中等职业英语教学目标是培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力。但从目前中职旅游专业学生的实习和就业状况来看,大多数学生的英语实际应用能力和工作适应能力较弱,无法与外国客人进行英语沟通交流,就业竞争能力低下。因此中职旅游英语教学改革已迫在眉睫,同时也决定了中职旅游英语教学改革应该始终围绕培养学生良好的职业能力这一主题。   一、中职旅游英语教学与学生职业能力培养   职业能力是人们从事某种职业的多种能力的综合,是职业教育区别于其他各类教育的本质属性。它能说明一个人在既定的职业方面是否能够胜任,也能说明一个人在该职业中取得成功的可能性。   职业能力的培养强调理论教学为职业技能训练服务,教学活动的主要内容是强化训练学生的职业能力,以学生职业能力的培养为教学活动的中心,以培养学生的职业素质和职业能力为教学的最终目标。我国职业教育着力培养适应市场需求的技能型、实用型人才,学生职业能力的水平直接决定了其就业质量,也反映出学校教育成果的优劣。旅游专业的学生将来主要与人打交道,其职业能力应为运用英语语言工具和酒店旅游服务和管理的相关知识从事创造型实践活动的能力,即旅游英语应用能力和英语语言交际能力。但英语应用及其相关能力水平作为中职生能力的重要方面,曾一度被许多职业学校所忽视,造成学生就业质量不高、岗位适应能力差、甚至成为其职场晋升的瓶颈。所以,在旅游英语中融入职业能力的培养,注重在英语学习领域强化职业能力的培养,对学生学习能力的提高、专业实践能力的进步、综合素质的提升有着至关重要的作用。   二、中等职业旅游英语课程现状   1.学生英语基础薄弱,水平参差不齐   中职学校学生的群体构成相当特殊,一般来自中考落榜者,还有部分学生是打工回来复读的,英语基础普遍较为薄弱。而且部分学生认为英语不重要,觉得只要学好专业课就能干好工作,英语对将来的工作毫无作用,因此导致学生英语学习动力不足,没有形成正确的学习方法和养成良好的英语学习习惯,再加上对旅游相关知识掌握程度不深,从而对英语学习丧失兴趣。   2.教材不合适,教学设备落后   旅游英语属于专门用途英语,专门用途英语强调要有明确的专业目的,这就要求旅游英语的教学必须有适应其专业需求的专门教材。但目前大多中职学校旅游英语使用的教材,难度较大,要求较高,不符合中职学生的学习实际,学生不能学以致用。而且目前在很多中职学校由于教学设备不足而远远不能满足旅游英语教学要求,专业英语听说教学需求很受限制,客观上影响了旅游英语学习的效果与教学质量。   3.教学方式和手段单一,重理论,轻实践   由于受传统英语教育的影响,旅游英语的教育长期以来组织教学的形式往往是大班教学,授课一般是以教师为中心,大部分时间是教师讲学生听,学生在课堂上学得较多的是语言规则和语言知识,口语交际能力得不到提高,英语应用能力相当低下。这种传统的以“教师、课堂、教材”为中心的教学模式重讲授,轻实践,重语法,轻口语,过于注重知识的传授而忽视了学生语言交际应用能力的培养以及旅游专业技能的培训。   4.教师复合能力欠缺,师资队伍较为薄弱   旅游英语专业的教学,既包括使用英语授课的英语专业课,同时也包括使用中文授课的旅游专业课。作为英语课程的授课教师,其自身的英语水平可能非常高,但对旅游专业知识不熟悉,了解不深刻,所以授课重点放在了语法、单词等内容上,不能使学生通过英语专业课学习到旅游专业知识。同样一些旅游专业的教师由于自身英语水平有限,无法将旅游专业方面的一些重要词汇及国际旅游市场的最新动态传授给学生,教学内容体现不出这个学科的时代性和全球化特点。   5.课程评价方式过于陈旧,无法激励教学   课程评价方式单一,多是强

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