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国家粮食局局长粮食安全仍存不可低估风险 　　中国粮食今年有望实现十连丰收。分析当前粮食等农产品供需情况，总体上处于“总量基本平衡、结构性紧缺”。任正晓指出，中国用不到世界9%的耕地养活了世界20%多的人口，这是非常了不起的成绩。但也要看到，当前中国耕地、淡水资源和环境问题都处于紧绷状态，粮食安全仍存在不可低估的风险。中国新闻周刊记者采访国家粮食局局长任正晓，给出解答。 　　粮食是安天下之本。近10年来，中央1号文件内容一直紧扣农业和粮食主题，中共十八大报告更是明确提出，确保国家粮食安全和重要农产品有效供给。 　　作为粮食主管部门的负责人，国家粮食局党组书记、局长任正晓深知责任重大。“守住管好‘天下粮仓’是国运民生的头等大事。必须把饭碗牢牢地端在自己手中，做好广积粮、积好粮、好积粮三篇文章。”任正晓说。 　　2012年3月，任正晓出任国家粮食局党组书记、局长。2013年11月18日，任正晓接受专访，就粮食安全等社会关注的话题介绍有关情况并发表了自己的看法。 　　中国新闻周刊：据有关方面预测，今年我国粮食生产有望再获丰收，请你介绍一下今年以来粮食收购情况。 　　任正晓：可以说，今年我国粮食再获丰收的好形势来之不易，为了保护种粮农民利益、保证粮食市场和价格的基本稳定，国家先后在部分主产区启动小麦、早籼稻、中晚籼稻最低收购价预案。 　　各级粮食部门认真组织政策性收购，积极引导企业自主收购