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桉树的危害-无铝泡打粉的危害 泡打粉复合膨松剂无铝泡打粉膨松剂为什么分为三代三类？ 第一代膨松剂:普通泡打粉 主要配料：硫酸铝钾，明矾 存在问题：铝超标。表面出现黄点，起发度不好、口感偏碱。且不益于人体健康。 第二代膨松剂： 含铝泡打粉 一般为小苏打、酒石酸氢钾、焦磷酸二氢二钠、玉米淀粉等 存在问题：因酒石酸氢钾、磷酸二氢钙、焦磷酸二氢二钠不在GB2760表A3中因此这代膨松剂只能使用在常温面制品中，不能用在“速冻米面制品”中。 第三代膨松剂： 容大无铝泡打粉 最安全的泡打粉 主要配料：小苏打、磷酸二氢钠、葡萄糖酸内酯、柠檬酸、食用盐、玉米淀粉等 独特优势：所有原料选自GB2760-2011表中，可以在所有有需要蓬松的食品中使用，优化产品质量，提升生产效率，节约原料成本，因此容大无铝泡打粉可以广大使用在“速冻米面制品中”并且效果远超同类产品。 泡打粉的用法(Usage)泡打粉的用法（Usage） 一、泡打粉的说明： 泡打粉属于复合膨松剂（又叫发酵粉、泡大粉），主要是由酸性和碱性物质复配而成，遇水会发生反应产生气体，使得加工的面食体积膨大。主要是用于各种烘焙食品；油炸食品、发酵食品；以及速冻、膨化食品的加工，应用十分广泛！ 二、泡打粉的用法： 泡打粉的用法有一定的要求，使用时主要注意以下几点： 1）、由于泡打粉的作用机理都是酸碱中和，只要遇水和一定的温度就会反应，所以使用时最好先把泡打粉和面粉适当混合均匀，然后再加水和面，这样可以有效的利用泡打粉所产生的气体，充分发挥泡打粉的作用。 2）、有的客户习惯把泡打粉加入水中和面，但是一定要注意两点：一是要尽快使用，不要长时间放置，二是水温不宜过高，最好不要超过25℃。 三、泡打粉的分类： 泡打粉从铝含量方面可以分为含铝泡打粉和无铝泡打粉。 1、含铝泡打粉 含铝泡打粉属于传统泡打粉，主要是由明矾为主要原料加工而成，铝含量一般都在4％以上。 2、无铝泡打粉 一般不含铝明矾的泡打粉属于无铝泡打粉，无铝泡打粉也含有微量的铝，主要是各种原料天然存在的，含量很低，无铝泡打粉铝含量一般都在0.02％以下。 四、无铝双效泡打粉的特点： 海韦力无铝双效泡打粉（也叫无铝高效泡打粉）不含铝明矾，是含铝泡打粉 的最佳替代品。海韦力无铝双效泡打粉最大的特点是产气量大、用量少、使用成本低，加工出的食品组织结构细腻，蓬松效果好！使用海韦力无铝高效泡打粉不仅可以满足食品加工的需要，而且再也不用担心加工的食品会出现铝超标的问题。 五、无铝双效泡打粉作用机理 海韦力无铝泡打粉都是双效泡打粉，作用机理是在食品加工的前期产气量很少，而随着食品的熟制和温度升高，逐步产生大量的气体，使得加工的食品饱满蓬松。广泛用于各种烘焙食品；油炸食品、发酵食品；以及速冻、膨化食品的快速制作！ 六、无铝高效泡打粉添加量参考表 节能灯的危害光一直影响人们的生活，因此过着日出而作，日落而息的生活。节能灯成为当前人们生活中不可或缺的日用品之一，发展至此，正是因为它的优点众多如光效、显色好，节省能源，寿命长，是白炽灯的6～10倍。在全球气候变暖的今天，理所当然政府政策要求鼓励用节能灯取代使用能耗大，寿命短的白炽灯。 可是在这众多优点光环下的“节能灯”，又有多少人关注到了它的背后，以及它潜藏的危机。 节能灯的整个生命周期包括原材料，部件制造、整灯装配生产、销售、使用到最终报废去垃圾填埋。单从使用阶段看，它的确有节能和长使用寿命的优势，但是在参观了解了它的制造流程并关注报废处理的现状后，就很难说它是应该受提倡推广的新型节能环保光源。 生产过程现状 在节能灯毛管（灯管）生产车间里，因玻璃管割管工艺产生的噪声，玻璃管的弯曲成U形，烧毛口等需要用大量的煤气和氧气混合燃烧的高温熔化，上荧光粉后烘烤产生的废气等，形成制造车间震耳欲聋的噪杂声，难以入鼻的高浓度煤气，那到处闪烁的火光，就是工人们长时间呆的工作环境，最可怕的是那往往让人难以觉察的有毒重金属汞的蒸气，悄悄的从呼吸道，皮肤渗入人体内，成为潜伏在一线员工体内的慢性杀手。我们只看到房顶的通风口，靠自然的气流运动将含汞的空气带出车间…. 企业生产车间的负责人说，他们用的是进口的固汞又称汞齐（性质比液态汞稳定，在38.87℃的气温下不会挥发，因此对工人更安全），他们的生产车间都有安装排气管道。而实际上但因为节能灯行业竞争激烈（加工利润仅为5%），只有那些销往欧洲等环保要求严格的国家的节能灯才使用固汞，但每个生产成本要高出1元左右，而绝大多数的面向其他市场如中国，伊朗等的节能灯，因为没有标准制约，厂商为了节约成本真正在用的还是那不稳定价格低的液汞,尤其到夏天，室内温度很高，再加上大量煤气喷头燃烧产生的废热及糟糕的通风系统，空气中汞蒸气浓度没有任何监测，许多工人出现中毒症状，发热