卷烟主流烟气中氨测定方法研究.docVIP

《烟草及烟草制品 氨的测定 离子色谱法》标准项目实 验 报 告1、概况氨在烟草中含量不高，但对烟草的品质有负面的影响。烟草中的氨以NH4+形式存在，其主要是在烟叶调制和加工过程中由含氮物质（如硝酸盐、氨基酸等）降解产生，并随着热加工的进行而损失。在烟草的燃吸过程中它被释放出来游离在烟气中，与许多化合物作用，并取代其中的碱，从而改变烟气的吃味特征，浓度过高时会带来强烈的粗糙感和刺激性，使烟草的吸味变差。国外的一些大烟草公司常用氨含量的多少作为衡量制丝工艺优劣的重要指标。目前FCTC对烟草制品必须披露的化学成分有三种，烟草制品中氨的含量是其中之一。我国目前烟草中氨含量有连续流动法的分析方法标准（YC/T245-2008），但是由于烤烟及烤烟型卷烟中氨含量较低，我国的烟草及烟草制品多是烤烟及烤烟型卷烟，全自动化学分析仪主要是对一些常量指标进行测定，使用该标准对烤烟及烤烟型卷烟进行测定有一定的局限性；离子色谱仪的灵敏度较高，可以满足检测的要求，在2011年5月CORESTA发布了73号推荐方法“烟草中的氨的测定 离子色谱法”。针对这种情况，国家烟草质检中心进行了大量的研究和调查，并进行了方法研究，并与CORESTA推荐方法进行了比较，最终建立了《烟草及烟草制品氨的测定-离子色谱法》方法标准。2、原理 用稀硫酸溶液萃取样品，萃取后溶液中的铵经离子交换分离后，采用电导检测器定量测定，并转