《小苏打和白醋的变化》（基础性）.docxVIP

《小苏打和白醋的变化》【教材分析】本课隶属于《物质的变化》单元，该单元结构如下图：物理变化《1我们身边的物质》——总起物理变化《2物质发生了什么变化》认识现象和本质 《3米饭、淀粉和碘酒的变化》认识现象和本质化学变化——分述化学变化——分述物质的变化《5铁生锈了》《6化学变化伴随的现象》应用于生活，改善生活《7控制铁生锈的速度》应用于生活，改善生活《8物质变化和我们》——总结教材安排的探究活动有三个，分别是“观察小苏打和白醋”、“小苏打和白醋混合后的变化”和“产生了什么气体”。三个活动环环相扣，重点在于通过让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，不断寻找证据，判断其变化是属于物理变化还是化学变化。这一过程中要求学生能够从种种变化的现象出发，推断物质的变化是否产生了新物质，然后寻找各种证据验证自己的假设，从而达到提升科学探究能力的目的。在教学过程中，引导学生学习科学的思维和掌握科学的研究方法是很重要的。学生通过学习，在科学思维和科学方法上能有所发展，在理解科学、培养科学的思想和观点、树立科学的价值观方面能有所提高，是本单元教学所期望达到的主要目标，也是教学的一个难点。【学生分析】醋是学生对较为熟悉的物质，小苏打曾在溶解单元中出现过，但对两种物质全面的细致的进行观察是以往并未进行过的，对两种物质混合后会产生什么现象则知道得更少。可以说学生对小苏打和