0019专业英语.docVIP

课程名称:专业英语 课程代码: 00196 第一部分 课程性质与目标 一、课程性质与特点 本课程是高等教育自学考试　本课程培养学生的英阅读翻译能力，使学生具的运用旅游英语进行交际的综合能力，学习课程掌握基本的语音、语法和词汇知识，听、说、读、写。课程是一门专业英语课，通过学习应达到如下要求：　　1、能力　　2、能力　　3、能力　　　　本课程与相关课程的联系 　　本课程是旅游管理专业的必修专业课程，掌握基本的语音、语法和词汇知识，听、说、读、写。重点掌握重点掌握重点重点重点重点重点hospitality industry; Understand the historical development of the hospitality industry ; Understand the services and facilities provided by hotels. 3、应用: 能够写一篇介绍旅游接待业的文章。 （二）中国旅游标志的来源及其含义（次重点） 1、识记：相关专业表达。 2、理解：Be able to introduce the design of the emblem of Chinese tourism; Understand the symbolic meaning of the emblem. （三）阅读材料：游览漓江；语法：冠词的用法（一般） 1、识记：相关专业术语。 2、理解：了解漓江游的行程及沿途主要景点。掌握冠词的用法。 第八单元 The Tourist Attractions 一、学习目的和要求 通过对本章的学习，熟悉旅游吸引物的种类；了解我国少数民族的分布、语言及信仰；掌握形容词的特征及其运用。 1. 重点natural attractions; Understand what are the constructed attractions . 3、应用: 能够写一篇介绍旅游吸引物的文章。 （二）我国少数民族的分布、语言及信仰（次重点） 1、识记：相关专业表达。 2、理解：Understand the characteristics of the distribution of the ethnic groups in China; Understand the spoken languages and the writing systems of China’s national minorities ; Understand the beliefs of China’s national minorities. （三）阅读材料：中国古代发明；语法：形容词的用法（一般） 1、识记：相关专业术语。 2、理解：了解中国古代有哪些主要发明。掌握形容词的用法。 第九单元 What’s a Travel Agent 一、学习目的和要求 通过对本章的学习，熟悉旅游代理商的工作特点及内容；了解中国四大发明的发明者、背景及在全世界的影响；掌握主谓一致的语法现象。 1. 重点’s four great inventions; （三）阅读材料：黄山；语法：主谓一致的语法现象（一般） 1、识记：相关专业术语。 2、理解：了解黄山的特点及主要景点。掌握主谓一致的语法现象。 第十单元 The Tour Wholesaler 一、学习目的和要求 通过对本章的学习，熟悉旅游批发商的特点及工作范围；了解川菜的历史、发源地、特点、配料及烹饪技巧；掌握一般现在时、现在进行时、现在完成时及现在完成进行时的用法。 1. 重点wholesalers’ business; introduce the three kinds of tour wholesaling business. 3、应用: 能够写一篇介绍旅游批发商的文章。 （二）川菜的历史、发源地、特点、配料及烹饪技巧（次重点） 1、识记：相关专业表达。 2、理解：Understand the characteristics of Shichuan cuisine; Introduce the main ingredients of Sichuan dishes. Understand what methods are frequently used in cooking Sichuan dishes. （三）阅读材料：云南石林；语法：一般现在时、现在进行时、现在完成时及现在完成时的用法（一般） 1、识记：相关专业术语。 2、理解：了解石林的地理成因、景观特点和主要景点。掌握一般现在时、现在进行时、现在完成时及现在完成进行时的用法。 第十一单元 Package Tours 一、学习目的和要求 通过对本章的学习，