工贸店长手册(最终版)).docVIP

文件名称店长手册版次1.0发行日期文件编号机密等级一般页次 PAGE \* MERGEFORMAT 23/ NUMPAGES \* Arabic \* MERGEFORMAT 23制定单位工贸事业部总经办资讯处资讯处店长手册文件编号QYGM-ZJ-003文件版本：1.0制定单位：总经办适用范围：各门店机密等级：一般发行日期：2011.10.15 目录 一．集团及事业部简介二．编制目的． TOC \o 1-3 \h \z \u 三．店长素质3.1店长身份3.2应具备能力3.3不应该具备品质四、 组织结构图及职责4.1组织结构图4.2店长岗位职责4.3副店长岗位职责4.4营业员岗位职责4.5理货员岗位职责4.6防损员岗位职责4.7其他说明五、店务管理重点注意事项人员的管理缺货的管理损耗的管理收银的管理报表的管理卫生的管理服务的管理培训的管理目标的管理供货商的管理：验收的管理：顾客退货管理安全、突发事件的管理六．相关流程七．相关表单附件1.2.3.4.5.6.7.8.9.本文件已经由下列人员审核并做适当修改单位姓名日期 工贸公司杨林奎、王皖江、査道德、汪春生、王滨20 工贸事业部曹壬、龙成发、赵安20一． HYPERLINK \l _Toc229903729 集团及事业部简介二.编制目的本手册是帮助各营业店的店长了解公司制度要求，各岗位工作说明，理解自己的职责范围所在、责任所在，并制定具体统一标准，为更好的完成门店经营提供制度保障。三.店长素质3.1店长身份3.11公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司门店的代表，你必须站在公司的立场上，燃烧每一个人的热情、信心、梦想、激情并强化管理，达到公司经营效益之目标。3.12销售目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，销售目标的实现，70%是依赖你的个人的优异表现。3.13营业店的指挥者 一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，用积极的心态批评和鼓励每一个人，而不是让员工影响你的判断和思维。3.2应具备能力指导的能力：是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高；教育的能力：能发现员工的不足，敢于要求下属并帮助员工提高能力和素质；数据计算能力：掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏；目标达成能力：为达成目标，而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力；良好的判断力：面对问题有正确的判断，并能迅速解决；专业知识的能力：对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能，并能培训下属；门店的经营能力：指门店经营所必备的管理技能、管理人员和时间的能力；改善服务品质的能力：指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感，自觉不断要求加强；自我训练的能力：要跟上时代及公司发展规划，提升自己，和公司一起快乐成长；绝对诚实和忠诚，以门店为家，对集团负责。3.3不应该具备品质越级汇报，自作主张（指突发性的问题）；推卸责任，逃避责任；私下批评公司，抱怨公司现状；不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造销售奇迹；有功劳时，独自享受；不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处；不愿训练手下，不愿手下员工超越自己；对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲；不敢于严格管理店面，只想做老好人，不能起表率、标杆作用； 四． 组织结构图及职责4.1组织结构图4.1．1事业部组织结构4.1．2门店组织结构及配置店长店长副店长（店长助理）防损员收银员收货员理货员值班/执勤人员配置：基本配置：3人，店长一名、营业员2名，规模小于150平方米，且月销售额在5万以下按照2-3人设置，在5--10万配置4—5人，防损员由店长兼任，不设置执勤人员，面积在150-500平方米，且月销售额在10万以上，基本配置5人，10万以上每月营业额增加3万酌情可增加人员1名，面积500平米以上，且月销售额在30万以上，须配置专职防损员一名，安全执勤人员一名。4.2店长岗位职责直属部门：营运部直属上级：营运部总经理适用范围：各门店店长任职要求：有相关从业经验，责任心强，善于管理岗位职责：维持店内良好的销售业绩；严格控制店内的损耗；维持店内整齐生动的陈列；合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；维持商场良好的顾客服务；加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；审核店内预算和店内支出。主要工作：认真贯彻执行总