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纳米技术在包装行业中应用 　　【摘要】纳米技术是20世纪80年代逐渐发展起来的一门前沿、交叉性的新学科，纳米技术问世以来，其独特的思路在科学技术界引起了巨大的反响，受到了社会各界的广泛关注。将纳米技术应用到包装材料中，从而改变传统的包装设计、包装工艺和技术方法，充分发挥包装材料的综合特性，可保护产品、节约资源、保护环境，创造最佳的社会和经济效益，最大限度地发挥包装的功能。 　　【关键词】纳米 包装 应用 　　引言 　　纳米技术作为21世纪最具前途的一项技术，兴起于20世纪90年代初，是研究由尺寸0.1nm-100nm之间的物质组成体系的运动规律和相互作用，以及可能的实际应用中的技术问题的科学技术，是融合前沿科学和高技为――体的完整体系。这标志着人类改造自然的能力已延伸到微观水平，其科学价值和应用前景已逐渐被人们所认识，被认为是21世纪3大科技之一，主要包括纳米材料学、纳米生物学、纳米物理学、纳米化学、纳米电子学、纳米加工学和纳米力学。 　　在包装行业，纳米技术也得到了广泛的应用，纳米技术可以对包装材料进行纳米合成、纳米添加、纳米改性或者直接使用纳米材料使产品包装满足特殊功能，以满足特殊要求；可以改变传统的包装设计、包装工艺和技术方法，充分发挥包装材料的综合特性，最终可以最大限度地发挥包装的功能，保护产品、节约资源、保护环境，创造最佳的社会和经济效益。实现绿色包装材料的环境性能、资源性能、减量化性能、回收处理性能的要求，体现出优越的绿色包装价值，并带动和促进包装设计、生产、使用和再生等技术产业革命性的变化。 　　1 纳米材料 　　作为纳米科学技术最基本的组成部分的纳米材料，是指组成相或晶粒结构在100nm以下长度尺寸的材料，可以广义的认为在三维空间中至少有一维处于纳米尺寸长度范围的材料或以纳米单元构成的材料；又称为纳米结构材料，主要由晶粒和晶界组成，纳米晶体结构与常规物质不同，其晶体结构处于一种无序度更高的状态但，晶界处存在着短程有序的结构单元，原子保持一定的有序度，趋于低能态排列。纳米材料具有表面效应、体积效应、量子尺寸效应、宏观量子隧道效应、独特的光学性质、巨磁电阻效应、超塑性、高导电率和扩散率、高比热和热膨胀、高磁化率和矫顽力等特点，这使纳米材料在催化、吸附、化学反应、光电化学、熔点、超导等方面具有普通材料无法比拟的优越性，从而使纳米材料可以广泛的应用于各行各业，也普遍应用于包装行业。 　　2 纳米材料在包装材料中的应用 　　2.1 纳米复合包装材料 　　随着时代的快速发展，以及包装的迅猛发展，包装的需求出现多样化，这促进了纳米包装材料的发展，因此，纳米材料复合而成的纳米包装材料应运而生，成为一类高新材料。聚合物基纳米复合材料（PNMC）是目前研究得最多的纳米复合材料，在高分子聚合物中加入10%的纳米的热致液晶聚合物，就会使材料的机械强度得到提高，从而拓宽了应用领域，可以解决稀缺材料的问题，节省了稀缺资源。 　　2.2 纳米抗菌包装材料 　　在食品卫生安全问题日显严峻的今天，具有抗菌功效的纳米材料已用于包装行业，抗菌薄膜是目前应用较广的纳米抗菌包装材料；这类材料有合成的，也有纯天然材料经纳米技术的。纳米抗菌包装材料具有惊人的杀菌效果，能够使茵体变性或沉淀，一旦遇到水，便会对细菌发挥更强的伤力；且吸附能力、掺透力也很强，多次洗涤后也还有较强的抗菌作用，可以循环利用。有报道显示：纳米复合材料抑菌效果可达86%～95.3%，具有广谱的抗菌效果，这类材料不仅可以解决一些棘手的食品卫生安全问题，还可以节省一些抗菌添加剂，为可持续发展做出应有的贡献。 　　2.3 纳米保鲜包装材料 　　所谓纳米保鲜包装材料，是指可以提高新鲜果蔬等食品的保鲜效果的材料。成熟采摘后的果蔬会发生软化等一些现象，并且会释放出一定的乙烯，这会使果蔬的腐烂速励口快，因此，纳米保鲜包装材料便出现了。在保鲜包装中加入纳米乙烯吸收剂，就可以减少乙烯含量，提高保鲜效果；如在瓦楞纸箱内面纸制造过程中，可以加入纳米级多孔型乙烯气体吸收粉剂，以防止催熟。这种纳米级吸收粉剂是以二氧化硅为主要成分的多孔型粉剂。由于白硅石对于乙烯气体的吸附能力比活性碳、稀土锆以及沸石都要好，所以采用添加了纳米白硅石粉剂的纸张作为瓦楞纸板的里衬纸具有更好的保鲜效果。 　　2.4 纳米PET瓶 　　目前，中科院化学所发明的PET聚合插层复合技术，成功地制备了PET纳米塑料（NPET）。NPET的熔体黏度和结晶速度显著提高，阻燃性能也得到了很大的改善。NPET的阻隔性比纯PET有了很大改善，符合食品包装要求，可直接用来制造啤酒、饮料、农药和化妆品的包装瓶。 　　2.5 纳米黏合剂和密封胶 　　黏合剂和密封胶是包装产业中的重要产品，使用范围很广。在树脂中加入50nm-70nm的橡胶微粒后形成的纳米黏合剂封