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chap03供应链管理

2018-7-16 1 3.1 供应链运营的驱动要素 探讨库存、运输、设施与信息等四个驱动要素如何影响供应链的赢利水平(efficiency)与反应能力(Responsiveness)。 2018-7-16 2 3.1 供应链运营的驱动要素 库存 -库存可包括供应链中所有的原材料、流程中的半成品和制成品。 -库存影响供应链的赢利水平与反应能力 例如:服装零售商通过增大库存来提升反应能力,然而成本也会提升,因此赢利水平可能会受到影响。减少库存则反之。 运输 -运输是指将库存物品从供应链中的一处转移到另一处。 -运输方式的选择会影响供应链的赢利水平与反应能力 例如:选择联邦快递FedEx(其主要收入来自空运),或选择地面运输 2018-7-16 3 设施 -设施是指供应链网络中物资存储、装配与制造的地方。可分为二类:生产场所、储备场所 -设施选址、功效和柔性决策对供应链运营有显著影响 例如:在靠近消费者的地方建立库存设施 信息 -信息包括整条供应链中有关库存、运输、设施及顾客的资料和分析。 -信息很可能是供应链运营中最大的驱动要素 -信息为管理者提供了发展的机遇,从而使供应链更具有反应能力与赢利水平。 例如:提前获取顾客需求信息,提高反应能力和赢利水平。 提供信息以供选择更低成本的运作模式,提高赢利水平。 - 2018-7-16 4 3.2 构建驱动要素的框架结构 图 3-1 供应链决策制定的框架结构 2018-7-16 5 沃尔玛公司 沃尔玛的竞争战略使其成为低成本的零售商。在强调赢利水平的同时又强调相当的反应能力 库存 - 较低的库存水平,赢利型供应链 采取的方式:配送中心开创了“对接仓储(crossdock)”的配送体系,即商品由厂商直接运到各个商场 运输 - 自建运输队伍,强调快速的反应能力。通过高水平的市场反应能力所带来的收益超过所支付的成本 设施 - 在连锁店网络中建立中央配送中心,因减少设施数目,而提高赢利水平。 信息 - 企业信息化的先驱(最早使用计算机跟踪库存,最早使用条形码等) - 信息系统Retail link,使供应商能够查到每天在每个沃尔玛店或每个地区的库存量。 运用RFID(Radio Frequency IDentification),即射频识别技术,电子标签。可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据。 将需求信息沿供应链一路向上反馈,在供应链上共享信息 从而,沃尔玛的供应链在反应能力与赢利水平二个方面都得到提高。 2018-7-16 6 与条形码相比,RFID的优势 读写迅速 条形码一次只能有一个条形码受到扫描,RFID识别器可同时辨识读取数个RFID标签。 读写距离远 在被覆盖的情况下,RFID能够穿透纸张、木材和塑料等非金属或非透明的材质,并能够进行穿透性通信而条形码扫描机必须在近距离而且没有物体阻挡的情况下。才可以辨读条形码。 可重复使用 条形码在印刷上去以后就无法更改,RFID标签则可以重复地新增、修改、删除。 存储信息多 一维条形码的容量是50字节,二维条形码最大的容量可储存2至3000字符,RFID容量可有数兆。 抗污染性和耐久性 传统条形码的载体是纸张,因此容易受到污染,但RFID对水、油和化学药品等物质具有很强抵抗性。此外,由于条形码是附于塑料袋或外包装纸箱上,所以特别容易受到折损;RFID卷标是将数据存在芯片中,因此可以免受污损。 2018-7-16 7 3.3 库存 缩短订货提前期 一定量的成品库存可以缩短顾客获取产品的时间 稳定作用 成品库存将外部需求和内部生产分隔开来,象水库一样起着稳定作用 分摊订货费用 批量生产,降低成本 防止短缺 防止中止 在生产过程中维持一定量的在制品库存,可以防止生产中断 3.3.1 库存在供应链中的作用 2018-7-16 8 库存驱动要素隐含一个权衡,即较多库存带来的反应能力与库存减少带来的赢利水平提高之间的权衡 竞争战略-高水平的反应能力 在靠近消费者的地方设置大容量库存 竞争战略-赢利型的 集中仓储,减少库存量 3.3.2 库存在竞争战略中的作用 诺德斯丘(Nordstrom)百货公司竞争战略是以要求高度市场反应能力的高消费者为目标。当他们需要某些商品时,这些顾客愿意为拥有它们支付额外费用。诺德斯丘公司利用库存来支持这项竞争战略,该公司以多品种、大容量

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