可怕的饮料-健康国小.DOCVIP

（一）研究動機: 501周荷1.有一天，吃晚餐的時候，看到桌上的飲料，又看到旁邊吃剩的骨頭，我們就想到網路上傳言說汽水會腐蝕東西，於是，我們就決定來證實傳言是不是真的。2.自然課第三單元是關於水溶液的酸鹼性，所以我們想了解酸鹼跟腐蝕性有沒有關係。（二）研究目的：１.了解腐蝕性跟溫度有沒有關係。２.傳言說果汁、茶、舒跑有腐蝕性，我們想證實傳言是不是對的。3. 了解腐蝕性跟酸鹼度有沒有關係。4. 了解飲料的腐蝕性會腐蝕什麼物品。（三）研究器材與設備：１.果汁（葡萄汁＜100%純＞）、茶、舒跑、可樂（各6罐）２.骨頭（8根）３.吸管（8根）４.牙齒（8顆）５.石蕊試紙 `` 所有材料 牙齒`` 吸管 骨頭 `` 可樂 舒跑`` 葡萄汁 綠茶 石蕊試紙 （四）研究方法與過程：１. 採實驗法、觀察法、查詢書籍（網路）等方法。２. 以石蕊試紙檢測各種飲料的酸鹼性(以肉眼觀查)，並記錄下來。３. 把材料（骨頭.牙齒.吸管）放到不同的飲料裡。 4. 把三杯同一種的飲料分別放入骨頭、牙齒、吸管，並綑在一起為一組，每種飲料有兩組。且分別貼上標籤。其它飲料亦採同樣的作法。 5. 每種飲料各一組放在冰箱，一組放在陽台。靜置六天後，然後以肉眼觀察並比較各種飲料腐蝕程度的不同以及溫度對腐蝕性的影響，並記錄下來。`` 所有飲料 陽台上的舒跑`` 陽台上的綠茶 陽台上的葡萄汁`` 陽台上的可樂 冰箱裡的可樂 `` 冰箱裡的綠茶 冰箱裡的葡萄汁 冰箱裡的舒跑（五）研究結果：1.吸管：飲料 溫度冰箱室溫可樂沒有變化。沒有變化。果汁沒有變化。沒有變化。茶沒有變化。沒有變化。舒跑沒有變化。沒有變化。2.牙齒：飲料 溫度冰箱室溫可樂有一面被腐蝕掉一個很大的洞，並出現很多條裂縫，而且變的很扁。有一面被腐蝕掉一個比冰箱裡的牙齒大的洞，並出現更多條裂縫，而且變的更扁。果汁有一面被腐蝕掉一個洞，並出現幾條裂縫，而且牙齒有變扁。有一面被腐蝕掉一個較大的洞，並出現較多條裂縫，而且牙齒有變更扁。茶沒有變化。沒有變化。舒跑有一個凹下去的小洞，比葡萄汁的洞明顯小很多，幾乎沒有裂縫。有一個凹下去比冰箱裡的牙齒大的小洞，比葡萄汁的洞明顯小很多，幾乎沒有裂縫。3.骨頭：飲料 溫度冰箱室溫可樂內部的洞比六天前大。內部的洞比六天前大，且洞比冰箱裡的骨頭大。果汁內部的洞比六天前大，且洞比可樂的小。內部的洞比六天前大，且洞比可樂的小。洞也比冰箱裡的骨頭大。茶幾乎沒有變化。幾乎沒有變化。舒跑內部的洞比六天前大，且洞比果汁的小。內部的洞比六天前大，且洞比果汁的小，洞也比冰箱裡的骨頭大。(六)討論:1. 自然課最近在上酸鹼的性質，因此我們就想到飲料的酸鹼性或許跟腐蝕性有關係，於是我們就做了這個實驗。根據石蕊試紙測試的結果，各種飲料的酸鹼度如下:飲料 性質酸性＆中性＆鹼性可樂酸性果汁酸性綠茶中性舒跑酸性2. 網路上傳言說可樂能腐蝕吸管，但是實驗結果是不行，證明這是謠言。3. 根據查資料的結果發現骨頭和牙齒的成分都含有鈣，且都很怕 酸，因此都有被腐蝕。4.實驗做完後，我們突然才想到這次實驗用的飲料都是酸性或中性的，很好奇鹼性飲料是否也具有腐蝕性呢?所以以後可以再做一些延伸的實驗:☆用石蕊試紙測試其他的飲料，例如：鮮奶、辣椒水、維他命、沙拉油、食鹽水、小蘇打水、苦瓜汁……等等，發現小蘇打水和有些鮮奶是鹼性的，可以試試看放入牙齒和骨頭會有什麼變化。☆也可以試試看裝在不同容器裡的飲料對腐蝕性有沒有影響。(八)結論:1.我們實驗用的酸性飲料都具有腐蝕性，因此可推測大部分的酸性飲料都具有腐蝕性。2.我們實驗用的四種飲料中，有三種是酸性，因此可推測市售飲料大多為酸性的。3.在三種飲料中，腐蝕性的強度依序為:可樂葡萄汁舒跑，而綠茶則不具有腐蝕性。 4.三種飲料都會腐蝕牙齒，因此都應該盡量少喝，就算喝了也應該確實潔牙。5.飲料不會腐蝕吸管，會腐蝕牙齒與骨頭。6.將飲料放在冰箱裡的話，腐蝕性較弱，因此飲料要盡量放在冰箱裡 面低溫保存。 健康國小 五年一班