高二有机醇 极细致讲解.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1醇一、醇的概念定义：（1）醇分子中含有羟基，且羟基个数不限，但不存在1个C原子上连有2个羟基的醇，因为这样的醇不稳定：（2）羟基连接在链烃基上的是醇，但没有羟基连在烯键（或炔键）C原子上的醇，因为这样的醇也不稳定。（3）羟基连在苯环上的不是醇，羟基连在苯环的侧链上的是醇。（4）此外，羟基连在环烷基（或环烯基）的C原子上的也是醇。例1 ，叫做异戊二烯．已知维生素A的结构简式可写为，式中以线示键，线的交点与端点处代表碳原子，并用氢原子数补足四价，但C、H原子未标记出来，关于它的叙述正确的是（　 　）A．维生素A的分子式为C20H30OB．维生素A是一种易溶于水的醇C．维生素A分子中有异戊二烯的碳链结构D．1 mol维生素A在催化剂作用下最多可与7 mol H2发生加成反应例2．下列物质的名称中，正确的是 （ ）A．1，1－二甲基－3－丙醇 B．2－甲基－4－丁醇C．3－甲基－1－丁醇 D．3，3－二甲基－1－丙醇二、常见醇的种类和组成 ① 按醇分子里的羟基数：一元醇、二元醇和多元醇　　　　② 按醇分子里的烃基是否饱和：饱和醇和不饱和醇　　　　③ 按烃基种类:脂肪醇和芳香醇　　说明：所有烃的含氧衍生物都可用通式3表示。例3．二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等