饮食护理对冠心病的预防幻灯片课件.pptVIP

;;;人体所必需的6种营养成份;;;;; 饮食护理对冠心病的预防 ;;;冠心病护理现状与进展; 由美国哈佛医学院公共卫生学院joshiprya博士领导的护士健康及健康职业随访研究，分别纳入84251名(年龄34～59岁，随访14年)和42148例(年龄40～75岁，随访8年)。在基线时，所有研究对象均无心血管病、癌症。 主要终点为非致命性心肌梗死或致命性冠心病，应用食物调查表评价情况。;;;;;;目前研究成果;1．年龄与性别;2．高脂血症;;; 6．肥 胖 症 已明确为冠心病的首要危险因素，可增加冠心病死亡率。 肥胖被定义为体重指数(BMI=体重(kg)/身高平方(m2))在男性=27.8，女性=27.3。 BMI与TC，TG增高，HDL-C下降呈正相关。 ;;;;;;;;控制冠心病的关键是什么？;;;;;;;;;(1)控制摄入总热量;;;(2)控制膳食中总脂肪量及饱和脂肪酸的比例;; (3)减少胆固醇的摄入;(4)控制膳食中能引起血压升高的物质;;(5)增加膳食中纤维的含量;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;冠心病的预防;;冠心病饮食宜忌;;;;;早 餐;午 餐;晚 餐;;;;;10条“膳食经典”;;冠心病患者的三杯安全水