西餐厅企业计划书(完整版).docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 11 姓名______________ 第________________期_____________班 培训日期____________年________________月________________日 企业描述 主要经营范围（产品或服务描述） 推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒拌意粉套餐等。 西餐结合快餐。如扒类中西式焗饭。根据不同季节制定一些冷饮，热饮，点心，沙拉等。 所属行业类型 □ 生产制造 □ 零售 □ 批发 □ 服务 □ 农业 □ 运输 □ 家庭手工业 □ 其他________________________________________________________________________ 创业者个人情况描述 以往的创业、经营经历（包括时间） 2006-2012 在饭店从事服务工作 并在2012年参加创业培训。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 市场评估 目标客户描述： 随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入，人们对西餐，特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源， 并且也有刚走出校门的年轻人的市场。 预计市场的容量/本企业预计市场占有率： 佳木斯大学现有教职工5600人，在校全日制学生有35000多人 。调查资料表明他们多消费用于 饮食方面占了54.7%。正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方，因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程，所以学校附近是聚餐首选 预计市场占有率在百分之三左右