课题膜分离技术透析教学要点与目标目标1掌握膜分离.DOCVIP

课题 第五章 膜分离技术（透析） 教学要点与目标 目标： 1、掌握膜分离方法及原理,了解常用的透析膜 2、掌握透析的方法及应用 要点： 透析的方法及应用 教具与 材料 《生物分离技术》杨昌鹏、张爱华主编 教学内容与设计： 教学目标：熟悉透析、超滤、其他膜分离技术的方法和原理。。 知识内容：1. 透析 2. 超滤 3. 微滤及反渗透 实验项目：蛋白质溶液的透析 教学提示：膜分离技术在药物制备、制水、检测等方面常应用。 组织教学：点名、检查学生出勤情况 2 min 新课导入：透析膜有哪些，各自有什么特点 3 min 第五章 膜分离技术 第一节 概述 一、膜分离技术概念及分类 30min （一）膜分离技术概念 根据过滤介质的不同，过滤可以分为膜过滤和非膜过滤两大类。粗滤和部分微滤采用高分子膜以外的物质作为过滤介质，称为非膜过滤，简称为过滤；而大部分微滤以及超滤、反渗透、透析、电渗析等采用各种高分子膜为过滤介质，称为膜过滤，又称为膜分离技术。 借助于一定孔径的高分子薄膜，将不同大小、不同形状和不同特性的物质颗粒或分子进行分离的技术称为膜分离技术。 膜分离所使用的薄膜主要是由丙烯腈、醋酸纤维素、赛璐玢以及尼龙等高分子聚合物制成的高分子膜。有时也采用动物膜等。膜分离过程中，薄膜的作用是选择地让小于其孔径的物质颗粒或分子通过，而把大于其孔径的颗粒截留。膜的孔径有多种规格可供使用时选择。 主板书 副板书 提问：可以用来过滤的介质有哪些？ 黑龙江生物科技职业学院教案（第 页） 教学内容与设计： （二）膜分离技术的分类 1、膜分离技术可按分离粒子或分子大小给以分类，共有六种膜分离过程，具体分类如下： 2、膜分离技术还可根据物质颗粒或分子通过薄膜的原理和推动力的不同，可以分为3大类。 （1）加压膜分离 加压膜分离是以薄膜两边的流体静压力差为推动力的膜分离技术。在静压力差的作用下，小于孔径的物质颗粒穿过膜孔，而大于孔径的颗粒被截留。 根据所截留的物质颗粒的大小不同，加压膜分离可分为微滤、超滤和反渗透等3种。 ①微滤 微滤是以微滤膜（也可以用非膜材料）作为过滤介质的膜分离技术。微滤膜所截留的颗粒直径为0.2～2μm。微滤过程所使用的操作压力一般在0.1Mpa以下。 ②超滤 超滤又称超过滤。是借助于超滤膜将不同大小的物质颗粒或分子分离的技术。超滤膜截留的颗粒直径为20～2000?，相当于分子质量为1×103～5×105Da,主要用于分离病毒和各种生物大分子。 ③反渗透 反渗透膜的孔径小于20 ?，被截留的物质分子质量小于1000 Da，操作压力为0.7～13Mpa,主要用于分离各种离子和小分子物质。在无离子水的制备,海水淡化等方面广泛应用。 ④纳米过滤 纳米过滤介于超滤和反渗透之间，它也以压力差为推动力，但所需外加压力比反渗透低得多，能从溶液中分离出相对分子质量为300～1000的物质而允许盐类透出，是集浓缩与透析为一体的节能膜分离方法，已在许多工业中得到有效的应用。 副板书 在黑板上画出 重点在于将原理给学生讲解清楚并 黑龙江生物科技职业学院教案（第 页） 教学内容与设计： （1）电场膜分离 电场膜分离是在半透膜的两侧分别装上正、负电极。在电场作用下，小分子的带电物质或离子向着与其本身所带电荷相反的电极移动，透过半透膜，而达到分离的目的。电渗析和离子交换膜渗析即属于此类。 ①电渗析 用两块半透膜将透析槽分隔成3个室，在两块膜之间的中心室加入待分离的混合溶液，在两侧室中装入水或缓冲液并分别接上正、负电极，接正电极的称为阳极槽，接负电极的称为阴极槽。接通直流电源后，中心室混合溶液中的阳离子向负极移动，透过半透膜到达阴极槽，而阴离子则向正极移动，透过半透膜移向阳极槽，大于半透膜孔径的物质分子则被截留在中心室中，从而达到分离。实际应用时，通常由上述相同的多个透析槽联在一起组成一个透析系统。 渗析时要控制好电压和电流强度，渗析开始的一段时间，由于中心室溶液的离子浓度较高，电压可低些，当中心室的离子浓度较低时，要适当提高电压。 ②离子交换膜电渗析 离子交换膜电渗析的装置与一般电渗析相同，只是以离子交换膜代替一般的半透膜。 离子交换膜的选择透过性比一般半透膜强。一方面它具有一般半透膜截留大于孔径的颗粒的特性。另一方面，由于离子交换膜上带有某种基因，根据同性电荷相斥、异性电荷相吸的原理，只让带异性电荷的颗粒透过，而把带同性电荷的物质截留。 （3）扩散膜分离 扩散膜分离是利用小分子物质的扩散作用，不断透过半透膜扩散到膜外，而大分子被截留，从而达到分离效果。常