第三讲中药的采收与加工9.pptVIP

专题三 主讲：兰小中 * 2012年5月 中药的采收与加工 西藏农牧学院 藏药材采收与初加工概论 内容概要 1.1中药的采收 1.1.1合理采收 1.1.2采收的一般原则 1.1.3采收中应注意的一般事项 1.2中药的产地加工 1.2.1产地加工方法 1.2.2干燥方法 1.3制剂前加工 1.3.1加工的目的 1.3.2加工的方法 1.1中药的采收 中药质量的好坏，取决于有效物质含量的多少，有效物质的高低与产地、采收季节、时间、方法等有着密切联系。如冬麻与春麻。 藏药材采收与初加工 药材采收期的确定： 结合生长周期，药材质量，产量，毒性等进行设计。 1.1.1合理采收 1.1中药的采收 根据传统的采药经验及各种药用部位的生长特点，分别掌握合理的采收季节是十分必要的。 藏药材采收与初加工 A根及根茎类 一般在秋冬季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最丰富，有效成分较高。如大黄、喜马拉雅紫茉莉紫茉莉、人参、黄连。 B茎木类 一般在秋冬两季采收，如忍冬。有的可全年采收，如苏木、沉香等。 C皮类 一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁多，形成层细胞分裂较快，韧皮部易剥落，如黄柏。牡丹皮则一年四季都可采收。 1.1.2采收的一般原则 1.1中药的采收 藏药材采收与初加工 D叶类 多在植物光合作用旺盛期，开花前或过失未成熟时采收，如艾叶、枇杷叶等，少