做饭提速的秘籍看完就不再纠结没时间做饭了.docVIP

美食知识 　　摘要：很多人不爱做饭，很大一部分原因就是因为觉得做饭太耗费时间和精力。做饭慢本来就很头疼，再加上做完饭还要收拾厨具、整理厨房……肿么破?!关于如何给做饭提速的办法都给你总结好了，花一分钟学起来吧! 　　一、想好要吃啥 　　在买菜前就要规划好接下来几天吃什么，整理好相应的食材，要买几份肉，几种蔬菜，几种水果。买肉时，叫师傅直接切好。 　　二、磨刀不误砍柴工 　　肉类等冻品 　　在做饭前，可将冷冻食品提前一天冷藏。海鲜类不要流水解冻，会影响肉质口感。 　　蔬菜 　　在有空的时候，将蔬菜洗好切好，沥干水分，用保鲜膜、保鲜盒等装好放入冷藏。 　　三、巧用工具 　　不粘锅 　　自从买了不粘锅，不仅做饭方便了，连洗碗都不再那么麻烦了。 　　烤箱 　　如果要说一样大大提升幸福感的东西，那一定是烤箱了!鸡鸭鱼肉蔬菜面包，只要弄好调料，往烤箱里一丢，就等着吃美味吧~ 　　豆浆机 　　你造豆浆机打出来的米糊非常好喝吗?而且大米，糯米等粗粮本身有自己的香甜味，再加入大枣，核桃，花生和黑芝麻，就是营养丰富的早餐。 　　四、大火炒菜是王道 　　确保你灶头的火苗最大的时候距离锅沿只有两三公分，这会节省你三分之一至三分之二的做菜时间。 　　大火炒菜完爆中火小火炒菜的色香味，并且大火炒菜会尽可能的保持住蔬菜和肉里的水分。 　　五、做饭顺序有技巧 　　1、如果没有有提前预约的电饭锅，进厨房的第一件事，淘米放入电饭锅按下开关。 　　2、优先处理腌、泡的食材。 　　3、想好要做什么菜，迅速搭配好所需食材，放到一起。 　　4、煮菜炖菜和汤类的首先做，炒荤菜其次，炒蔬菜最后在炖菜开始煮时，立刻开始处理下一个菜需要的食材，使用另一个灶头。 　　六、小窍门 　　敢于出锅 　　正常炒一个菜，只要火不小，蔬菜顶多两分钟，肉丝肉片顶多三四分钟搞定。 　　做菜与清理同步 　　处理食材的时候一边准备个抹布，时刻处理台面和水池。脚下准备一个抹布，时刻清理掉在地上的东西。 Domain: More:ss3gsw 　　趁热洗锅 　　刚做完菜就洗锅，最好用温水，容易清洗还不伤锅。 　　附：各种菜怎么做能又快又好吃? 　　洋葱(炒肉、蛋) 　　青椒(炒肉、蛋) 　　茭白(炒肉、蛋) 　　黄瓜(炒鸡蛋或拌凉) 　　西红柿(炒鸡蛋做汤或拌凉) 　　娃娃菜、大白菜(几乎每样菜里都能放) 　　黄豆+玉米+肉丝+白萝卜胡萝卜(用老干妈炒) 　　酸菜+粉条+豆腐(做汤) 首先，特色小吃店要以顾客的眼光出发，以顾客的消费理念为知道，顺应市场需求来选择相应的项目进行投资。必须把自己当铸是替顾客采购商店，这样才能设法去了解顾客的需要。因此，了解顾客是开店的第一步。 其次，要想取得更多的利润，加盟商必须以更好的服务，才能获得正常的利润。从正常的利润中，取出部份再投资到事业中去，以便长期性地对顾客提供更佳的服务以及更佳的商品。在经营中，要灵活，要贴心，多听取顾客的意见和建议，以便更好的对开店策略做出相应的改变，让特色小吃店盈利更轻松更方便。 最后，在食品卫生上也要做足功夫，消费者在外面吃东西，最怕吃到不干净的食品，夏季更是如此。一个能给消费者带来良好卫生印象的特色小吃店，其生意往往会更好。 现在选择经营特色小吃店能走上致富之路，投资者在掌握了以上的经营方法更是能让营业额提升一个档次。还有许多细节的东西就要经营者在开店中自己去摸索寻找经验了。希望这些开店经验信息对您有更多的帮助，让您的特色小吃店日日红火，取得更多的财富! 首先，特色小吃店要以顾客的眼光出发，以顾客的消费理念为知道，顺应市场需求来选择相应的项目进行投资。必须把自己当铸是替顾客采购商店，这样才能设法去了解顾客的需要。因此，了解顾客是开店的第一步。 其次，要想取得更多的利润，加盟商必须以更好的服务，才能获得正常的利润。从正常的利润中，取出部份再投资到事业中去，以便长期性地对顾客提供更佳的服务以及更佳的商品。在经营中，要灵活，要贴心，多听取顾客的意见和建议，以便更好的对开店策略做出相应的改变，让特色小吃店盈利更轻松更方便。 最后，在食品卫生上也要做足功夫，消费者在外面吃东西，最怕吃到不干净的食品，夏季更是如此。一个能给消费者带来良好卫生印象的特色小吃店，其生意往往会更好。 现在选择经营特色小吃店能走上致富之路，投资者在掌握了以上的经营方法更是能让营业额提升一个档次。还有许多细节的东西就要经营者在开店中自己去摸索寻找经验了。希望这些开店经验信息对您有更多的帮助，让您的特色小吃店日日红火，取得更多的财富! 首先，特色小吃店要以顾客的眼光出发，以顾客的消费理念为知道，顺应市场需求来选择相应的项目进行投资。必须把自己当铸是替顾客采购商店，这样才能设法去了解顾客的需要。因此，了解顾客是开店的第一步。 其次，要想取得更多的利润，加盟商必须以更好的服务