儿科疾病的营养治_2ppt课件.pptVIP

儿科疾病的营养治疗;一、营养不良的营养治疗 一度营养不良 1）高蛋白、高能量膳食（高于正常小儿水平的10％～20％ 2）必要时可给予要素膳 二度营养不良 1）部分胃肠道外营养（从静脉补充一定量的营养素） 2）消化道补充食物应从少到多、由稀到浓、由简单到复杂，能量可由每日需要量的1/3～1/4开始供给。 3）少量多餐，以6～8餐为宜; 三度营养不良 1)完全胃肠道外营养(TPN)3～7天 2）从肠外营养的第3至5天开始，可由肠内营养提供1/3～1/5、然后每日递加1/3～1/5至撤销肠外营养 3)病情好转后逐步增加蛋白质、能量的摄入。 水肿型营养不良 1）限制水分的摄入 2）补充维生素，特别是维生素A及维生素D 3）高蛋白膳食 ; 宜用食物 1)高能量、高蛋白质膳食 2）优质蛋白质 3)流食、半流食、软食、限盐膳食、肠外营养制剂、肠内营养制剂 忌用食物 二度和三度营养不良患者治疗初期忌用高能量、高蛋白质、高膳食纤维膳食 ;二、苯丙酮尿症（PKU） 临床表现 尿液中苯丙酮酸浓度增高，尿液和汗液有鼠尿臭味 智能发育迟缓 头发变黄、多动; 苯丙酮尿症（PKU）的营养治疗 婴儿期母乳喂养，母乳喂养前给予低苯丙氨酸奶方、适当限制苯丙氨酸供给量、300mg/d，血浆浓度维持在30～100m