生的食物和熟的食教学设计哦.docVIP

《生的食物和熟的食物》教学设计 岔河中心小学?? 张小晶 【教学过程】 一、?师：（教师戴上一次性薄膜手套，向众学生展示后从苹果上切一小块用牙签喂给学生。） ?师：再请你品尝一种。（老师再从一个煮熟的苹果上切一小块喂他吃） 生：猜不出是什么。师：好，！（卸下这位同学的眼罩，全班同学一起确认食物的名称——煮熟的苹果，并请这位同学归位）二、观察比较生熟马铃薯师：（出示生马铃薯）提问 ：这是什么？适合生的吃还是熟的吃？ 生：熟吃。 师：生：“看”、“摸”、“捏”、“切”、“闻”、“尝”、“剥”…… 师：小组合作生的马铃薯和熟的马铃薯究竟有哪些不同？ 哪一组愿意把你们的发现与大家一起分享一下？过你们的观察比较，：？为了表示对同学们在实验中，看，老师给大家带来了什么？（出示肉） 三、观察比较生、熟肉 我们可以把它变熟呀！到底用什么方法才能使肉变熟呢？ 生：（“蒸”、“烤”、“炸”、“炒”、“煮”……哪一组愿意把你们的发现与大家一起分享一下四、课堂总结 希望通过这节课能让大家科学饮食，健康生活。 　 五、板书设计