QBT 1404-91 榨菜肉丝罐头.pdfVIP

中华人民共和国行业标准 榨菜肉丝罐头 QB/T 1404-91 Shredded pork and preserved vegetables ─────────────────────────────────────── 1 主题内容与适用范围 本标准规定了榨菜肉丝罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包 装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以榨菜、瘦猪肉为原料，分别经预处理、装罐、密封、杀菌再焊接在一 起的榨菜肉丝罐头。 2 引用标准 GB 6094 榨菜 GB 9959.1 带皮鲜、冻片猪肉 GB 9959.2 无皮鲜、冻片猪肉 GB 1534 花生油 GB 1535 大豆油 GB 1536 菜籽油 GB 1537 精炼棉籽油 GB 5461 食用盐 GB 8885 食用玉米淀粉 GB 8884 食用马铃薯淀粉 GB 8883 食用小麦淀粉 GB 1355 小麦粉（面粉）