QTWFK 0023 S-2015 通化万发生态科技有限公司 苹果粉固体饮料.pdfVIP

备案号：225333S-2015 有效期至：2018 年 11 月 8 日 Q/TWFK 通化万发生态科技有限公司企业标准 Q/TWFK0023S-2015 苹果粉固体饮料 Q/TWFK0023S-2015 225333S-2015 2015 11 09 2018 11 08 2015-11-01 发布 2015-11-01 实施 通化万发生态科技有限公司 发布 前 言 本标准按照 GB/T1.1—2009 给出的规则起草。 本标准污染物指标依据 GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》制定， 部分理化指标、微生物指标依据 GB 7101-2003《固体饮料卫生标准》和 GB 29921-2013 《食 品安全国家标准 食品中致病菌限量》制定，其他指标依据实测值制定。 本标准由通化万发生态科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：耿华、杜秀玲 本标准属首次发布。 Q/TWFK0023S-2015 苹果粉固体饮料 1 范围 本标准适用于以苹果为原料，经粉碎，水提三次，过滤、浓缩、喷雾干燥、制得苹果果粉后，添加 果胶、抗坏血酸（维生素C）、结晶果糖、香精，经调配、混合、包装工艺制成的苹果粉固体饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件， 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB/T 5009.11 食品中