临床医学专业ppt课件生理学第7章 能量代谢与体温.pptVIP

第七章 能量代谢与体温 Energy metabolism and body temperature;第一节 能量代谢;一、机体能量的来源与利用;能量的来源：;③ATP是体内能量转换和利用的关健物质 临床：心肌炎、肝炎、脑血管疾患（辅助性药物——直接供能；改善组织代谢）。 ;2.三大营养物质的能量转化;（1）糖（carbohydrate);（2）脂肪(fat);（3）蛋白质(protein);;机体能量的来源和去路;体重指数=Kg/(身高m)2.20-24.9正常25-29.9为超重30及以上为肥胖;二、能量代谢的测定 (一)能量代谢测定的测定原理;;;;2.食物的氧热价(thermal equivalent of oxygen):;3.呼吸商(respiratory quotient, RQ);;;;;(三)能量代谢测定方法;1.直接测热法.;2.间接测热法：;计算过程 ?了解（P202）;简化测定法：;测定耗氧量与CO2产生量的方法：;√三、影响能量代谢的因素;;;;四.基础代谢（basic metabolism）;;;;;; 第二节 体温及其调节;;;(二).体温的正常波动 1 ℃;二.机体的产热和散热;;;(二)散热过程;(4)蒸发（evaporate）散热;B.发汗(sweating): 汗腺主动分泌汗液的过程