二年级下册识字4《中国美食》教案.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT 11 4、中国美食 教学目标 正确认读“菠、煎、腐”等16个生字；正确书写“烧、烤”等9个生字。 正确、流利地朗读词串。 引导学生认美食、说美食，了解美食的制作方法。 激发学生树立热爱中国饮食文化的意识，传承和弘扬中国的传统文化。 教学重难点 正确认读“菠、煎、腐”等16个生字；正确书写“烧、烤”等9个生字。 正确、流利地朗读词串。 引导学生认美食、说美食，了解美食的制作方法。 教学准备 课件 课时安排 2课时教学过程　　　一、图片激趣，揭示课题 出示千人糕图片。（课件） 师：同学们，图片上的美食是…… 生：千人糕 师：千人糕又叫米糕，是用米或米粉蒸制而成，是咱们中国特色传统小吃，拥有悠久的历史。一块小小的米糕反映出了我们中华民族的美食文化，是如此的博大精深，源远流长。今天，我们就将去了解更多的中国美食。 板书课题，齐读课题。（板书：中国美食）二、认读字词，认识事物1、看图识物，读准词语。 教师出示文中带图的7种美食，让学生看图结合生活经验说出菜名。 师：上菜了！ 师：请看第一道菜——（课件出示第一幅彩图） 生：凉拌菠菜 生借助拼音读词语（读3遍） 师：喜欢吃豆腐吗？看，这盘泛着油光的菜就是——（课件出示第二幅彩图） 生：香煎豆腐 生：生借助拼音读词语（读3遍） 师：第三道菜鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁——（课件出示第三幅彩图