化学生物学专业试验讲义.doc

化学生物学专业实验讲义 课程内容与学时： 药用植物学实验 24学时 化生专业综合实验(1) 34学时 化生专业综合实验(2) 84学时 化生专业综合实验(3) 30学时 中南民族大学药学院化学生物学与药学实验教学中心 《药用植物学》实验讲义 向梅先 舒广文 刘新桥 编写 适用专业： 药学专业 药物制剂 化学生物学专业 2012年3月 目 录 实验室守则 ……………………………………………………………3 实验一 显微镜的构造使用与植物细胞的基本结构…………………4 实验二 植物组织的观察………………………………………………6 实验三 植物根外形、初生及次生结构的观察………………………10 实验四 植物根茎的外形、初生及次生结构的观察…………………14 实验五 叶的外形、内部构造及繁殖器官观察………………………17 实验六 植物标本的采集制作及植物检索表的编制与使用…………25 实验室守则 1．实验课是培养学生独立思考和理论联系实际、灵活应用能力的重要手段，也是进行科研工作的基础，必须严肃认真。 2．准时上实验课，不得无故缺席，不得迟到早退，按指定座位就坐，使用相应的显微镜。 3.实验前必须通过预习，明确实验的目的要求、内容、方法和步骤。实验时要认真观察，独立思考，做好记录，实验完毕后要按时交实验报告。 4.老师讲解实验时，要专心听讲，并作必要的记录。实验中如有疑问请举手，不准大声喧哗。 5．爱护实验室一切仪器设备，按操作规程使用显微镜，尽量节约水、电及擦镜纸、试剂等一切消耗物质．损坏仪器须登记，按规定赔偿。 6．每次实验必须带教科书，绘图用具(HB、2H铅笔各一支，橡皮、尺子等)和实验记录本。 7．保持实验室清洁整齐，一切实验用具用完后要擦洗干净，放回原处。每次实验完毕，要搞好室内清洁卫生．离开实验室时要关好水、电、门、窗。 实验一 显微镜的构造与使用植物细胞的基本结构及后含物的观察 实验学时：4学时 实验类型：验证性实验 教学方式：集中授课，分小组实验 一、目的要求 1. 熟悉光学显微镜的构造、使用 2. 掌握植物细胞的基本结构 3.识别植物细胞的各种后含物 4.掌握水合氯醛制片法、表面片制法 5.掌握草酸钙晶体的类型和形态 6.学习绘制植物显微图 二、仪器用品及实验材料 1. 仪器用品 显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、吸水纸、擦镜纸、稀碘液、酒精灯、培养皿、解剖针、水合氯醛液，蒸馏水等 2. 实验材料 新鲜洋葱鳞茎、马铃薯、浙贝、半夏、黄柏、大黄、甘草、地骨皮、射干粉末；红萝卜，辣椒，叶片等。 三、实验内容与步骤 1. 植物细胞的基本构造 (1) 洋葱表皮细胞制片（观察细胞结构） 用镊子撕取2小片（ 3mm × 3mm ）洋葱内表皮，置载玻片上，蒸馏水装片。其中一片在盖玻片一侧加1滴1％的I-KI溶液，用吸水纸在另一侧吸去多余溶液。然后在显微镜下观察洋葱表皮的细胞壁、细胞核、液泡。 (2) 有色体的观察 用刀片从红辣椒果肉上刮取少许，均匀涂在载玻片中央，加蒸馏水1滴，再加盖玻片观察。细胞内橙色颗粒即为有色体。 2.植物细胞构造的观察 将洋葱表皮临时装片放在低倍镜下观察，可看到许多无色透明的稍长形的细胞，彼此紧密相连，没有细胞间隙。在细胞中，可见到浸埋在细胞质中的圆形的细胞核，如不清晰，可由盖玻片一侧加稀碘液一滴，用吸水纸在另一侧稍吸，使碘液布满整个标本而染色，几分钟后观察，可见细胞质被染成浅黄色，细胞核被染成较深的黄色，细胞各部分显得较为清晰。移动装片，选择几个较清楚的细胞置于视野中央，换用高倍镜再仔细观察。注意识别下列各部分： (1) 细胞壁：植物细胞所特有，为细胞的最外层。 (2) 细胞质：为无色透明的胶状物，紧贴在细胞壁以内，被中央大液泡挤成一薄层，仅细胞两端较明显。 (3) 细胞核：贴近细胞侧壁，呈类球形。 (4) 液泡：位于细胞中央，占细胞体积的大部分，由于液泡内充满细胞液，所以比细胞质更透明。 3.植物细胞的后含物 淀粉粒 （1）切取一小块马铃薯块茎，用刀片刮取少许细胞，置载玻片上，加水一滴，搅匀，盖上盖玻片。先在低倍镜下观察淀粉粒，注意其形状。转换高倍镜继续观察，仔细、准确地分辨单粒，注意识别淀粉粒中的脐点和层纹，绘图记录。然后取下制片，加一滴稀碘液，观察有何变化，记录观察结