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- 2018-07-30 发布于贵州
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中国古代的香文化课件
第五讲 中国古代的香文化
阅读书目:
王旭烽《茶人三部曲》(小说),浙江文艺出版社2010年版
“怜香惜玉”与“窃玉偷香”
“西施”与“宝钗”
一、香文化史
1、春秋至汉魏:香文化的初步发展
种类:泽兰(非春兰)、蕙草(蕙兰)、椒(椒树)、桂(桂树)、萧(艾蒿)、郁(郁金)、芷(白芷)、茅(香茅)等
方法:熏烧(蕙草、艾蒿),佩带(香囊、香花、香草)、煮汤(泽兰),熬膏(兰膏)、入酒等
《礼记》:“男女未冠笄者,鸡初鸣,咸盥漱,拂髦总角,衿缨皆佩容臭。”
《诗经》:“彼采萧兮,一日不见,如三秋兮。彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。”
《楚辞》:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”
泽兰与蕙草(蕙兰)
椒(椒树)与桂(桂树)
萧(艾蒿)与芷(白芷)
苏合香与鸡舌香
熏笼与熏球
博山炉与鎏金银节薰炉
一、香文化史
《晋书·王敦传》:“石崇以奢系于物,厕上常有十余婢侍列,皆有容色,置甲煎粉沉香汁。有如厕者,皆易新衣而出。”
《迷迭香赋》 曹丕
播西都之丽草兮,应青春而凝晖。流翠叶于纤柯兮,结微根于丹墀。芳暮秋之幽兰兮,丽昆仑之芝英。信繁华之速实兮,弗见凋于严霜。既经时而收采兮,逐幽兰以增芳。去枝叶而特御兮,入绡縠之雾裳。附玉体以行止兮,顺微风而舒光。
《咏博山香炉》刘绘
蔽野千种树,出没万重山。上镂秦王子,驾鹤乘紫烟。下刻蟠龙势,矫首半衔莲。傍为伊水丽,芝盖出岩间。复有汉游女,拾羽弄馀妍。
一、香文化史
2、隋唐时期:香文化的成熟与完备
《唐大和尚东征传》:“江中有婆罗门、波斯、昆仑等舶,不知其数。并载香药珍宝,积载如山,舶深六七丈。”
《旧唐书•穆宗本纪》:“鱼肉肥鲜,恐致熏秽,宜令尚药局以香药代食。”
张九龄《谢赐香药面脂表》
白居易《早夏晓兴赠梦得》:“背壁灯残经宿焰,开箱衣带隔年香”
章孝标《少年行》:“平明小猎出中军,异国名香满袖薰。画榼倒悬鹦鹉嘴,花衫对舞凤凰文。手抬白马嘶春雪,臂竦青骹入暮云。落日胡姬楼上饮,风吹箫管满楼闻。”
一、香文化史
《唐大和尚东征传》:“麝香二十脐,沉香、甲香、甘松香、龙脑香、胆唐香、安息香、栈香、零陵香、青木香、熏陆香都有六百余斤,又有毕钵、诃梨勒、胡椒、阿魏、石蜜、蔗糖等五百余斤,蜂蜜十斛,甘蔗八十束。”
沉香与麝香
龙脑香与安息香
一、香文化史
3、宋元到明清:香文化的繁荣与普及
苏轼《翻香令》:
金炉犹暖麝煤残,惜香更把宝钗翻。重闻处,馀薰在,这一番、气味胜从前。背人偷盖小蓬山,更将沈水暗同然。且图得,氤氲久,为情深、嫌怕断头烟。
苏轼《和黄鲁直烧香》二首:
四句烧香偈子,随香遍满东南。不是闻思所及,且令鼻观先参。
万卷明窗小字,眼花只有斓斑。一炷烟消火冷,半生身老心闲。
李时珍《本草纲目》:
香附子“煎汤浴风疹,可治风寒风湿”;“乳香、安息香、樟木并烧烟薰之,可治卒厥”;“沉香、蜜香、檀香、降真香、苏合香、安息香、樟脑、皂荚等并烧之可辟瘟疫”。
瓷炉与宣德炉
一、香文化史
4、现当代以来:香文化的革新与变异
随着生活方式与价值观念的嬗变,文人阶层的力量越来越衰弱。
由于化学工业的发展,化学香精逐渐取代了天然香料。
西方著名的香水品牌:大卫杜夫、爱马仕、香奈儿、迪奥、古驰、兰蔻、范思哲等。
二、香的种类与用途
沉香:按照品质可分为“沉水香”、“栈香”(“笺香”、“弄水香”)、“黄熟香”等;按照形状可分为“牙香”、“叶子香”、“鸡骨香”、“光香”、“水盘头”、“速暂香”等 。
沉香的功效:“能下气而坠痰涎,能降亦能升,气香入脾,故能理诸气而调中,其色黑。体阳,故入右臂命门,暖精助阳,行气不伤气,温中不助火。” (《本草备要》); “调中补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气”(《大明本草》); “治上热下寒,气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷。” (《本草纲目》)
三、香诗赏析
《隋宫守岁》 唐·李商隐
消息东郊木帝回,宫中行乐有新梅。沈香甲煎为庭燎,玉液琼苏作寿杯。遥望露盘疑是月,远闻鼍鼓欲惊雷。昭阳第一倾城客,不踏金莲不肯来。
《无题》 唐·李商隐
飒飒东风细雨来,芙蓉塘外有轻雷。金蟾啮锁烧香入,玉虎牵丝汲井回。贾氏窥帘韩掾少,宓妃留枕魏王才。春心莫共花争发,一寸相思一寸灰!
三、香诗赏析
《苏幕遮》 宋·周邦彦
燎沉香,消溽暑。鸟雀呼晴,侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨,水面清圆,一一风荷举。 故乡遥,何日去?家住吴门,久作长安旅。五月渔郎相忆否?小楫轻舟,梦入芙蓉浦。
三、香诗赏析
《醉花阴》 宋·李清照
薄雾浓云愁永昼,瑞脑销金兽。佳节又重阳,玉枕纱橱,半夜凉初透。东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。
《浣溪沙》 宋·李清照
淡荡春光寒食天,玉炉沉水袅残烟。梦回山枕隐
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