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工程部职责 工作原则 原则一： 预先采取各种手段和措施保证酒店正常运行,避免意外事件的发生 原则二 当意外事件发生后,采取各种切实有效的手段加以解决,将事件的影响控制在最小范围 原则三 分析事件发生的原因,找出解决问题的办法,避免事件再次发生 主要职责 保证酒店正常运行 处理突发事件 节约能源 保证酒店正常运行 把好酒店质量关 保证酒店正常运行 保证酒店正常运行 正确、合理、科学的使用酒店设备，保证酒店设备正常运行。 保证酒店正常运行 认真做好运行数据记录 定期做酒店设备检查。 保证酒店正常运行 设备要做的定期检查及 维护保养 保证酒店正常运行 包括: 工单处理 设备维修等 保证酒店正常运行 配合大型会议/宴会重大外事活动等 保证酒店正常运行 其他临时/周期性的工作 处理突发事件 停电、停水/跑水、停汽/气、天气突变(升/降温、长时间降雨、大雾等)、电梯运行异常、抢劫、消防报警、酒店受到恐吓/被投毒、水箱污染、客人投诉等等 采取措施 A. 根据不同类型的突发事件制定相应的紧急预案 B. 按照预案程序对相关人员进行培训 C. 定期进行紧急预案演练 D. 不断改进和完善紧急预案 E. …… 节约能源 水 电 内容包括： 的用量控制 气 汽 采取措施 A. 成立节约能源小组,定期对各能源消耗区域进行检查 B. 定期对各系统进行检查和维护保养,使系统处于最佳运行状态 C. 根据天气变化,及时调整相关设备的运行时间 D. 对各部门设备操作人员进行培训,使其掌握正确的使用方法 E. 根据需要,及时进行设备更新换代 F. …… * * 设备维修  }