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不同环剥时间对灰枣产量和品质影响

不同环剥时间对灰枣产量和品质的影响 刘孝伟 李江河 农二师36团生产二连 通过对10年生枣树(灰枣)在不同的时期(盛花期、盛花末期)进行环剥,对产量和品质进行比较。结果表明:枣树的最佳环剥期为盛花末期,在产量和品质上都明显优于初花期及盛花期环剥的枣树。 近年来,枣树环剥技术在我团广泛应用,对增加红枣产量产生了极大的促进作用,观察发现,不同环剥时间对红枣坐果也有较大影响,环剥过早,伤口愈合快,在环剥口愈合时枣果还未坐稳,易造成大量落花落果,环剥过晚,环剥口的愈合受到影响,致使树体衰弱。鉴于此,我们通过在不同时期对枣树进行环剥试验,期望找到灰枣的最佳环剥期,达到既能提高产量,又能增进品质的目的。 1.材料与方法 1.1试验地概况 环剥试验在36团生产二连西三支2农陈刚的枣园进行,该枣园为2002年定植扁核酸,2003年嫁接灰枣,株行距2×3.4米(亩株数为98株),为10年生枣树。该园年初施有机肥3.5吨/亩,化肥全期投入每亩195公斤(其中尿素28公斤,磷肥50公斤,钾肥25公斤,二铵30公斤,金毛肥50公斤,氨基酸12公斤),全年灌水7次,灌量1000方/亩。该园枣树树势健壮,园相整齐,符合本次试验要求。 1.2试验设计 本次试验设二个处理,每个处理为20棵枣树,树势基本一致。处理Ⅰ:6月6日(盛花期)环剥;处理Ⅱ:6月16日(盛花末期)环剥。 1.3试验方法 在初花期、盛花期、盛花末期分别对枣树进行环剥处理,环剥技术严格按要求进行,用环剥专用工具在主干上进行环状剥皮,宽度0.7cm,做到深达木质部却又不伤害木质部。环剥后用粗纤维绳来回拉几圈,以破坏维管束。经常检查环剥口,1周后对部分愈合的枣树进行二次环剥,确保环剥口35天内不愈合。在7月底调查了不同处理的枣吊座果率、花序座果率,9月底又调查了不同处理的枣吊座果率、花序座果率、最大单果重、平均单果重、单株产量、等级果率、平均产量等进行比较分析。 2.结果与分析 2.1产量及效益分析 2.2等级果率及效益分析 从表1 可以看出,处理Ⅰ(6月6日环剥)最大单果重,二级、三级和等外级果率高于处理Ⅱ。处理Ⅱ(6月16日环剥)无论是枣吊座果率、花序座果率、平均单果重、平均产量、等级果率中的特级、一级果率均高于处理Ⅰ,等级果率中的二级、三级和等外级果率均低于处理Ⅰ。 在以上两个处理中,处理Ⅰ的枣树最大单果重最大,特、一级果率达到38%;干枣单产627.2公斤/亩,亩产值18816元/亩,除去物化成本3004.6元/亩,每亩利润为15811.4元。处理Ⅱ的枣树特级、一级果率最高,达到44%。干枣单产最高,735公斤/亩。经济效益最佳,亩产值22050元/亩,除去物化成本3004.6元/亩,每亩利润为19045.4元,故认为枣树环剥的最佳时间为盛花末期。 3.讨论 (1)盛花期环剥,特、一级果率偏低,二级果率略高,总体产量偏低,而且环剥后伤口愈合过快,如处理不及时,易造成大量落花落果。可能要经过连续多次环剥,才能保证愈合期达到要求,容易使树体受到伤害,影响来年的产量。 (2)盛花末期环剥,特、一级果率较高,总体产量水平也较高,经济效益显著。1-2次环剥即可保证愈合期,对树体的伤害较小,有利于枣树高产稳产。 * * 22050 30 735 5 16 35 39 5 7.5 8.3 12.8 10.5 32.8 Ⅱ 18816 30 627.2 8 14 40 35 3 6.4 7.8 13.5 7.6 22.4 Ⅰ 等外级 三级 二级 一级 特级 亩产值(元) 平均单价(元) 干枣亩产量(Kg) 等级果率(%) 平均单株产量(kg) 平均单果重(g) 最大单果重(g) 花序座果率(%) 枣吊座果率(%) 处理 表1 不同时期环剥枣树效益分析表 3004.6 650 50 120 150 155 200 100 180 82.6 48 140 114 1015 小计(元)               4 3.6 2.95 4 2.8 3.8 0.29 单价(元/kg)               25 50 28 12 50 30 3500 数量(kg) 叶面肥 硫酸钾 过磷酸钙 尿素 氨基酸 金毛肥 二铵 有机肥   合计 采收费 生长调节剂 机力费 病虫害防治 水费 肥料   表2 亩物化成本投入表

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