高三生物复习课件 微生物的培养和利用.pptVIP

关于灭菌和消毒的理解不正确的是(　　) A．灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B．消毒和灭菌实质是相同的 C．接种环用灼烧法灭菌 D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等 解析：　灭菌是指杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 答案：　A 2.细菌培养过程中，分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理方法，这些方法可依次用于消灭或杀灭哪些部位的杂菌(　　) A．接种针、手、培养基　　　　 B．培养基、手、接种针 C．手、接种针、培养基 D．培养基、接种针、手 答案：　B 1．用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时(　　) ①可以用相同的培养基　②都需要使用接种针进行接种　③都需要在火焰旁进行接种　④都可以用来计数活菌 A．①②　　　　　　　　　B．③④ C．①③ D．②④ 解析：　平板划线法或稀释涂布平板法都使用固体培养基；平板划线法采用接种针进行操作，而稀释涂布平板法采用涂布器进行操作；纯化时，要进行无菌操作，需要在火焰旁接种，避免空气中的微生物混入培养基；平板划线法一般用于分离而不是计数。 答案：　C 2．有关稀释涂布平板法的叙述中，错误的是(　　) A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释 B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 C．适宜条件下培养 D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落 答案：　D 3．关于纤维素分解菌选择培养的正确叙述是(　　) A．可以增加纤维素分解菌的浓度 B．可以减少纤维素分解菌的浓度 C．所用培养基是固体培养基 D．所用培养基是平板培养基 答案：　A 4．(2011·新课标卷)有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。回答问题： (1)在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以________为唯一碳源的固体培养基上。从功能上讲，该培养基属于________培养基。 (2)纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即______________和______________。 (3)为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力________。 (4)通常情况下，在微生物培养过程中，实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、________和________________。无菌技术要求实验操作应在酒精灯________附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。 解析：　(1)从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株，使用的培养基应是以原油为唯一碳源的选择培养基，通过控制碳源这种营养成分，来促进能高效降解原油的菌株的生长，抑制其他微生物的生长。(2)菌种纯化培养时，常采用平板划线法和稀释涂布平板法接种。(3)当固体培养基上长出单菌落后，可通过比较菌落周围分解圈的大小，来判断菌株降解原油能力的大小。一般来说，分解圈越大说明该菌株的降解能力越强，反之则越弱。 (4)实验室培养微生物的过程中，常用灼烧灭菌法对接种环、接种针、试管口、瓶口等进行灭菌；用高压蒸汽灭菌法对培养基、试管等进行灭菌；用干热灭菌法对玻璃器皿(吸管、培养皿)和金属用具等进行灭菌。实验操作应在酒精灯火焰旁进行，因为酒精灯火焰旁可形成一个无菌环境，可防止微生物的污染。 答案：　(1)原油　选择　(2)平板划线法　稀释涂布平板法　(3)强　(4)干热灭菌　高压蒸汽灭菌　火焰 微生物的培养与应用 判断下列说法是否正确： 1．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源( ) 2．利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数( ) 3．消毒和灭菌实质是相同的( ) √ × × 一、培养基及无菌技术 1．种类：液体培养基、固体培养基。 2．营养成分：一般都含有水、 、 、无机盐和生长因子。 3．无菌技术 消毒方法： 、巴氏消毒法和化学药剂消毒。 灭菌法：灼热灭菌、干热灭菌、 灭菌。 碳源 氮源 煮沸消毒法 高压蒸汽 二、微生物培养的基本技术 1．配制培养基：称量→混合→溶化→调pH→分装→包扎。 2．灭菌：加水→加培养基→密封→排冷气→维持压力→取出倒平板(或搁置斜面)。 接种环、涂布器 平板划线 稀释涂布 1.高温无菌的原理是什么？ 提示：　高温可以使菌体细胞内的蛋白质、核酸变性失活，从而达到灭菌的目的。 2．用酒精消毒时，为什么70%的酒精杀菌效果最好？ 提示：　浓度过高，使菌体表面蛋白质凝固成一层保护膜，乙醇分子不能渗入其中；浓度过低，杀菌力