药物化学第十二章维生素朱艳玲 课件.pptVIP

;第十二章　维生素Vitamins; 眼干涩：?缺维生素A、胡萝卜素口臭?：?缺维生素B6、锌牙齿不坚固：?缺维生素A、钙、铁唇干燥、脱皮：?缺维生素A、B2贫血、手脚发凉：?缺维生素B6、铁叶酸 ;易疲劳、精力差：?缺维生素B1、B2、B6脱发过多、头皮屑过多：?缺维生素A、B6、锌、钙头发枯黄、分叉：?缺维生素E、铁黑眼圈：?缺维生素A、C、E出现色斑、黄褐斑：?缺维生素C、E、叶酸皱纹出现早、多：?缺维生素A、C、E、硒皮肤无弹性、无光泽：?缺维生素B1、B2 ; 皮肤干燥、粗糙毛孔粗大：?缺维生素A、B6、锌发育迟缓：缺维生素A、B1、B2视力差、眼睛怕光、干涩：?缺维生素A、B1、B2、硒虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁舌头紫红、嘴角烂：?缺维生素B3、B6? ;维持人类机体正常代谢机能所必需的微量营养物质。 人体内不能合成或合成量很少，必需由食物中供给。 不是机体组织的原料，也不是能量来源。 主要作用于机体的能量转移和代谢调节。 绝大多数是酶的辅酶（Coenzyme）或辅酶的组成部分。 参与多种类型的代谢反应。 ;二、分类;第一节　脂溶性维生素 fat soluble vitamins;维生素A;一、维生素 A;一、维生素 A ;;3、Vitamin A原——Provitamin A;（二）维生素A的理化性质; 贮存于铝制容器，充氮气密封置阴凉干燥处保存 可以溶于含有维生素E的油中 加入稳定剂（对羟基叔丁基茴香醚（BHA）、叔丁基 对苯甲酸（BHT）。 保存在棕色瓶中 ;2、遇酸易发生脱水反应;3、鉴别反应;（三）体内代谢 ;维生素A酸;用于临床的 Vitamin A 酸;;1、维持弱光中人视觉，缺乏时出现夜盲症； 2、诱导控制上皮组织的分化和生长的作用，缺乏时上皮组织表面干燥、变厚、屏障性能降低，出现干眼症、牙周溢脓等；;3、参与类固醇的合成，是骨骼生长、维持睾丸和卵巢的功能、胚胎发育必需； 4、具有抗氧化作用。;二、构效关系 （两个二）两种情况活性下降 （增加环双键数、增长缩短脂肪链）两种情况活性消失 （双键氢化或部分氢化、侧链上四个双键须与环内双键共轭）;二、维生素D;9，10-开环胆甾-5，7，10（19）-三烯-3β-醇（胆骨化醇 ）;维生素D2 （vitamin D2） 麦角骨化醇;2、维生素D原;(二）、维生素D3体内代谢途径;（三） vitamin D3的构效关系;（四）、Vitamin D的作用;注意：过量可导致维生素D中毒;维生素E;（一）结构与命名;天然Vitamin E的类型;（二）、药理作用与临床应用;四、维生素K (了解）;第二节　水溶性维生素 water soluble vitamins;维生素 C;（一）维生素C结构和命名（抗坏血酸）;维生素C结构特点;（二）、理化性质;2、互变性;3、酸性;4、水解性;5、还原性;注射液配置;（三）、临床用途;维生素 B（了解）;人类必需维生素B(注：还有不必需维生素B);(一）、维生素B1 ;（二）、维生素B2;（三）、维生素B6;(四）、维生素B12;THANK YOU!