体液与营养代谢幻灯课件.pptVIP

体液与营养代谢 ;体液的定义：（存在于机体内的液体是晶体液，胶体液，电解质，非电解质的复杂混合液。）;体液包括细胞内液和细胞外液;体液平衡;一、水平衡：正常成人每日进出水的平衡;为了消化食物胃肠道每天分泌消化液总量8200ml其中唾液1500ml，胃液2500ml，胆汁500ml，胰液700ml肠液3000ml均含有一定数量的电解质。这些消化液绝大部分在回肠末端和右半结肠被重吸收回到体内，只有100ml左右的水分有粪便排出。;消化液有下列特点:;二、电解质平衡：;①钠离子：由于细胞膜上钠钾泵的作用，不断地将进入细胞的Na离子排除，同时使K离子进入细胞内。Na离子作为细胞外的主要阳离子（91%），在维持细胞外液渗透压和容量中起决定性作用。Na离子丢失，细胞外液容量将缩小。Na潴留细胞外容量将扩大②钾离子：约98%存在于细胞内。钾对维持细胞内渗透压起重要作用并可激活多种酶参与细胞内氧化及ATP生成。细胞外液中的K离子虽少但对N—肌肉的兴奋性，应激性及心肌的张力有着显著的影响。当机体合成糖原和蛋白质时K离子从细胞外进入细胞内。当糖原和蛋白质分解时K离子则出细胞进入细胞外液。③钙离子：体内的钙99%在骨骼和牙齿里，正常细胞内无钙。血钙中半数与蛋白质结合，另50%为游离钙，是细胞功能的重要调节物质：⑴可降低毛细血管和细胞膜的通透性。⑵降低N肌肉的兴奋性。⑶参与肌肉收缩，细胞分泌及凝