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别吃加热不彻底的剩菜剩饭（七月份广播宣传底稿） 　每年夏秋季节，由于环境非常适合细菌生长繁殖，加上人们聚餐、生吃蔬果、凉菜的情况较多，因此是细菌性食物中毒的高发期。而细菌性食物中毒，无论是发生的次数还是人数，都占世界上全部食物中毒的50%以上，可以说，细菌是食物中毒之祸首。 　　食物中毒易发因素 　　1.家庭聚餐。 　　2.食物原料污染(如宰杀患病家畜等)。 　　3.生熟食品储存不当。 　　4.在加工过程中，生熟食品未分开。 　　5.食品加热不彻底。 　　食物中毒易发场所 　　1.家庭近年来，我国食物中毒的发生场所顺位，已由原来的个体摊贩为第一位，转变为家庭聚餐为第一位(占42%)。 　　2.个体摊贩、食堂和餐馆。 　　易致中毒的食品 　　动物性食品：动物性食品在加工、出售、食用和储存等各环节受污染的几率比较高，稍有不慎，就会引起细菌性食物中毒。 　　谷类、蔬果类食品。 　　其他食品。 　　细菌性食物中毒不传染 　　人们已知，霍乱和伤寒等疾病具有很强的传染性。因为致病菌可在病人的排泄物中存活很长时间，因而最终能经粪——口途径感染其他人。所以，如果不注意隔离，健康人接触这些病人后很容易染病。 　　而细菌性食物中毒，是由摄入了被致病菌及其毒素污染的食品所引起的，以急性胃肠炎和相应中毒表现为主要症状的疾病。例如副溶血性弧菌、肠炎沙门菌等致病菌在污染了食物之后，如果未经妥善处理而被人们摄入，虽然病菌不会在肠道内繁殖，却能导致肠道功能的改变，使人发生急性中毒症状。由于病人的排泄物中没有病原菌，因而不会传染。 　　防治措施 加强有关食物中毒的宣传教育，使我国城乡居民充分认识食物中毒的危害，掌握食物中毒的防治知识，如不吃病死家畜、不吃加热不彻底的剩菜剩饭、家庭加工食品时生熟要分开等。 　　食物中毒的救治原则为：催吐、禁食、补液、消炎和对症治疗。 两种步行法 提高肺功能（七月份板报宣传底稿） 　　 老年人因生理功能逐渐减退，加之肺和支气管组织常会出现病理性变化，肺功能也会逐年降低。医学观察证明，老年人步行锻炼能促进血液循环，提高吸氧能力，改善身体缺氧状况，对改善老年人肺功能非常有帮助。 　　老年人步行可采用： 　　一、变速行走法：两腿按一定速度行走，可促进腹部肌肉有节律地收缩。加之双臂的摆动也有助增加肺的通气量，使肺功能得到加强。每日步行路程为1000-2000米(根据自己身体状况而定)，行走时需变换速度，如：先采用中速或快速走30秒至1分钟，后缓步走2分钟；交替进行。行走时要尽量胸部挺直，配合呼吸锻炼，一般可采用走四步一吸气，走六步一呼气。每天可行走1-2次，早晚进行最好。 　　二、匀速行走法。即每天应坚持行走1500-3000米的路程，行走速度保持均匀而适中，并且不中断地走完全程。可根据体力逐步增加行走路程，每次走完以略感觉疲劳为度。长距离行走主要是训练“耐力”，有助增强肺活量。此法需长期坚持(1年或以上)方能取得明显效果。每天行走1次。此法比较适合于老年体弱者。 　　注意：老人在行走时如出现明显头昏、眼花、胸痛等不适症状时，要暂停锻炼；呼吸道感染或合并心衰的老人，不宜采用以上方法锻炼。 勤动手指 可护目（八月份广播宣传底稿） 　　现代医学研究认为，中老年人如果每天坚持手指活动，不仅可促进脑功能，防痴呆，而且还有助于养护眼睛，使人更好地学习、工作与生活。 　　医学家认为，人的眼睛虽小，却构造复杂，并通过血管、神经和人体各部分发生密切关系，从而流露与表达人的内心情感?熏使人看到五彩缤纷的世界。医学研究证实，动脉血管硬化、糖尿病等疾病均会损伤人的眼底动脉，进而引发视力下降，甚至弱视、失明。坚持常活动手指，则可通过刺激血管、神经，间接地起到养护眼睛的作用。 　　祖国医学认为，在人的手指上有6条经络的起止点，而其中3条都与眼部直接相关。它们分别起于小指内侧的手少阴心经、小指外侧的手太阳小肠经和四指的手少阳三焦经。这些经络沟通表里上下，联络脏腑，运行气血。所以，通过活动手指，会对这些经络的穴位产生按摩刺激功效，从而有助于防治眼疾，使双眼更明亮。 　　活动手指的方法简单易行。其一，用一只手帮助另一只手的各个手指做向内折弯、再向后扳的屈伸运动。两手交替进行，每天早晚各做50次。其二，用食指、拇指掐压另一只手的每个手指根部，每天掐压100次。其三，在手掌上滚动健身球，每天2次，每次200下。 　　总之，只要天天坚持活动手指，就可以促进血液循环，开发大脑功能，并通经活络，防治眼疾的发生。 秋日健身选登高（八月份板报宣传底稿） 登高是古代重阳节最重要的内容之一。古人登高的目的是避祸消灾，但用现代人的眼光看，秋日登高对健康是非常有益的。 　　秋日登高具有显著的 HYPERLINK /result.aspx?words=心理保健stype=0 \t _bla