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- 2018-08-10 发布于天津
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值得我们细细品味这值得传承与也为我们的生活增添了缤纷的色彩
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九十九年度豐原市瑞穗國小
「 資優資源教育 」教師專業學習社群
場次:第二場
日期:99年11月23日 (一) 8:30~10:30
實施內容:科學活動『可樂噴泉』實作與檢討
進行方式:新課程發展
主題探討:利用生活中常見的科學原理製作簡單而有趣的動手做活動主持人:潘宏倫老師
源起四年級下學期課本(康軒版)第四單元「雲雨霧的形成」,提及水的三態變化,但課本未說明水蒸氣遇到凝結核聚集成雲的現象,所以就準備較有趣味的科學活動來向學生說明簡單的「成核現象」。
準備工作教學媒體:「可樂噴泉」的相關影片器材:可樂、曼陀珠、粗鹽、雨衣、塑膠管。
科學原理1.亨利定律 為氣體的公式之一,是由威廉·亨利所發現的定律。這個式子説明了,在常溫下且密閉的容器中,溶於某溶劑的某氣體之體積莫耳濃度,會正好與此溶液達成平衡的氣體分壓成正比。2.成核作用 天上的雲、地面上的霧、噴射飛機後面的白色尾巴、天空降下的雨、燃燒產生的煙,汽水、啤酒的冒泡,水入油鍋的噴濺以至於廚房中的鹽、糖、味精和冰箱中冰的結晶這些皆是大家日常生活中經常體驗到的成核現象。
實驗探討: 曼陀珠和可樂放在一起,之所以會產生噴泉效應,主要是因為有氣體噴出來,所噴出來的氣體就是二氧化碳,所以才會有噴泉的效果。
可樂或汽水的製備與生產,乃是利用亨利定律的原理。製備時,將二氧化碳溶入
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