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Cr3胁迫对油菜幼苗抗氧化酶系统和MDA影响 　　摘要：在实验室条件下，研究不同浓度Ｃｒ３＋对油菜幼苗抗氧化酶（ＳＯＤ，ＰＯＤ，ＣＡＴ）活力和丙二醛（ＭＤＡ）含量的影响。结果表明，低浓度的Ｃｒ３＋能够提高ＳＯＤ、ＣＡＴ和ＰＯＤ的活性，而高浓度的Ｃｒ３＋降低ＳＯＤ、ＣＡＴ和ＰＯＤ的活性，ＳＯＤ、ＰＯＤ、ＣＡＴ活性峰值分别出现在Ｃｒ３＋浓度为８０ ｍｇ／Ｌ、８０ ｍｇ／Ｌ和１６０ ｍｇ／Ｌ时。随着Ｃｒ３＋浓度的增大，ＭＤＡ的含量呈现升高的趋势，且先慢后快。 　　关键词：油菜幼苗；Ｃｒ３＋；抗氧化酶系统；ＭＤＡ 　　中图分类号：Ｑ９４５．７８文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）08－1537-03 　　 　　Effect of Cr3+ Stress on Antioxidant Enzyme and MDA of Rape Seedlings 　　 　　ＷＡＮＧ Ｘｉａｏ－ｐｉｎｇ，ＨＵＡ Ｃｈｕｎ，ＷＵ Ｘｉａｎｇ－ｈｕａ，ＭＡＯ Ｓｈａｎ－ｇｕｏ 　　（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｂｉｏｌｏｇｙ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ａｎｄ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｎａｎｊｉｎｇ Ｘｉａｏｚｈｕａｎｇ Ｃｏｌｌｅｇｅ， Ｎａｎｊｉｎｇ ２１１１７１，Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ different concentrations of Ｃｒ３＋ ｏｎ ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ｅｎｚｙｍｅ ｓｙｓｔｅｍｓ（SOD，POD，CAT） ａｎｄ ＭＤＡ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ ｕｎｄｅｒ ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ＳＯＤ， ＣＡＴ ａｎｄ ＰＯＤ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｕｎｄｅｒ ｌｏｗ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎof Ｃｒ３＋ ｂｕｔ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ ｕｎｄｅｒ ｈｉｇｈ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ． Ｔｈｅ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ＳＯＤ ａｎｄ ＰＯＤ ａｌｌ ｈａｄ ａ ｒｅｓｉｓｔａｎｔ ｐｅａｋ ａｔ ８０ ｍｇ/Ｌ Ｃｒ３＋， ａｎｄ ＣＡＴ ｒｅａｃｈｅｄ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｐｏｉｎｔ ａｔ １６０ ｍｇ/Ｌ Ｃｒ３＋． Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ＭＤＡ ｔｅｎｄｅｄ ｔｏ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｗｉｔｈ ｔｈｅ Ｃｄ３＋ increasing ａｎｄ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｆａｓｔ ｆｏｌｌｏｗｅｄ ｂｙ ｓｌｏｗ． 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｒａｐｅ seedling； Ｃｒ３＋； ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ ｅｎｚｙｍｅ ｓｙｓｔｅｍ； ＭＤＡ 　　 　　铬是环境中的重金属污染物之一，在农业生态系统中该物质大部分存在于土壤的表面，对植物生长具有直接影响［１］。目前，Ｃｒ３＋污染对农作物生长影响的研究开展得较多，如在水稻、萝卜等方面均有研究［２，３］，但对油菜生长的影响鲜见报道。以油菜幼苗为试验材料，研究不同Ｃｒ３＋浓度胁迫后油菜幼苗叶片中ＳＯＤ、ＰＯＤ、ＣＡＴ活性和ＭＤＡ含量的变化情况，以期探究Ｃｒ３＋对植物的毒害机理，从而为农业生产上预防Ｃｒ３＋的毒害提供一定的理论依据［４］。 　　１材料与方法 　　１．１试验材料 　　供试油菜品种为苏油１号。油菜种子经６％的Ｈ２Ｏ２浸泡消毒０．５ ｈ左右，用清水洗净后，放在清水中浸泡２４ ｈ左右。选取大小一致、饱满的种子，播种在铺垫有滤纸的盆中，放在培养箱中培养（２０℃）。待子叶张开，根系发育完好后，移栽到装有石英砂的花盆里，每盆８株。早晚用１／２Ｈaｏｇｌａｎｄ营养液浇灌。培育３０ ｄ后，在每个试验组中，选取生长健壮且长势一致的幼苗（每盆不少于４株）作为试验材料。用不同浓度的铬离子（１０、２０、４０、８０、１６０、３２０ ｍｇ／Ｌ）溶液进行喷施，并以不加Ｃｒ３＋的营养液为对照（ＣＫ）。处理７ ｄ后测定油菜叶片抗氧化酶的活性。每一处理组３次重复。 　　１．２试验方法 　　１．２．１ＭＤＡ含量的测定采用ＴＢＡ比色法，利用分光光度计进行［５］。 　　１．２．２抗氧化酶活性测定超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性测定采用ＮＢＡ光还原法［５］。过氧化物酶（ＰＯＤ）活性测定采用愈创木酚法［６］。过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性测定采用紫外吸收光谱法［７］。 　　２结果与分析 　　２．１Ｃｒ３＋胁迫对油菜幼苗叶片ＭＤＡ含量的影响 　　在逆境环境下，植物体内活性氧代谢会失衡，过多的活性氧等物质能够使植物细胞损伤，植物器官（如叶片等）遭受伤害等，在此过程中往往会发生膜脂过氧化。膜脂过氧化产物较多，其中ＭＤＡ就是细胞膜脂质过氧化的一个主要产物［８］。ＭＤＡ含量大小反映出膜系统受损程度，也表现出植