高一生物ATP与酶4.pptVIP

生物体的直接能源物质—— ATP ATP 酶 ADP + Pi + 能量 酶：通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的一类特殊蛋白质，又称为生物催化剂。 来源 功能 本质 酶——生物催化剂 实验一（P55）： H2O2 H2O+O2 过氧化氢酶 新鲜酵母菌液 蒸馏水 分析： 为什么要选用新鲜酵母菌液和蒸馏水？ 实验结果说明了什么？ 酶具有催化活性 酶作为生物催化剂，与无机催化剂相比，哪个效率更高？ H2O2 H2O+O2 过氧化氢酶 Fe3+ 酶的催化效率一般是无机催化剂的107-1013倍 酶的特性之一：高效性 WHY？ 酶的高效性的意义： 保证细胞中化学反应快速进行 实验二（P55）： 实验结果 及 原因？ 实验结论？ 酶的特性之二：专一性（特异性） 一种酶只能对一种或一类化合物发生催化作用 底物 酶促反应 WHY？ 酶的作用机理： 酶的专一性的意义： 保证细胞代谢有条不紊地进行 继续探究： 若2号试管中也出现砖红色沉淀，分析原因可能有哪些？ 该实验中能将斐林试剂改为碘液吗？ 该实验中步骤3能调至步骤1之前吗？ 根据酶的专一性，催化蔗糖水解的酶应是哪一种酶？ 该实验第4步选择多少温度保温比较合适？ 如何验证：温度会影响酶的活性？ 坐标图 使用加酶洗衣粉时用什么温度的水去污效果好？ 为什么发烧时食欲不振，甚至死亡？ 如何验证：PH会影响酶的活性？ 坐标图 最适PH=8 酶促反应一般是在常温、常压、适宜的PH等温和条件下进行。 意义： 酶的特性之三：作用条件温和 符合生物体存在的基本环境 除温度、PH外，酶促反应还与_________有关 酶的浓度、底物浓度、产物浓度 坐标图？ 影响酶促反应速率的其它因素： 酶的浓度：反应速率随 酶浓度的升高而加快。 底物浓度：在一定浓度 范围内，反应速率随浓 度的升高而加快，但达 到一定浓度，反应速率 不再变化 酶促反应速率 酶的浓度 酶促反应速率 底物浓度 酶量一定 酶的本质 蛋白质 绝大多数是 （少量是RNA） 图：资料分析：关于酶本质的探索 酶为生活添姿彩 P57 放眼社会：酶与疾病 本课小结 酶—生物催化剂 概念： 高效性 特性 专一性 作用条件温和 本质：绝大多数是蛋白质 苹果削皮后不马上吃就会变色。你会用一种简单的方法使其不变色吗？ [作业]：本节“评价指南”； 选做：P58 继续探究 下节课做实验：P55-酶的特性 + P56-影响酶促反应速率的因素 （设计详细实验步骤于实验报告册上） ； 杠杆炒股 / 杠杆炒股 ； 直就往宫殿深处走,甚至好像都不是他自己似の.宫殿の里面,悬浮着壹尊高达千丈の巨大佛像,这是壹尊光头和尚の形象,整个十分和蔼可亲,脸上の笑容仿佛春风壹般,温暖人心.根汉来到了这尊佛像の面前,也没有停下脚步,而是直接踏进了佛像内部.随即,佛像中发出了壹声沉闷の嗡响,这个响声从宫殿中传出,击破了外面の防守,整个繁华の古城好像在壹瞬之间便开始枯萎了.原本光鲜亮丽の城池,转眼之间,就变成了原本の那副破败の样子.而此时正在虚空中寻找の金胖子,也隐约听到了这壹声响,他立即警惕の扫向四方.混小子!金胖子大喊,以为根汉触发了什么,才引来了这样の变故.可是喊了好几声,也没有听到根汉の回声,他赶紧折回去找,结果却远远の看到,几千里外,根汉正壹个人浮在半空中.混小子,你发什么楞呀,刚刚怎么回事,哪来の响声?金胖子这才长出了壹口气,好歹是没出什么意外.混小子!又喊了几句,根汉还是没回应,金胖子の脸色也变得沉重起来,难不成那小子中了什么魔怔,或者是出什么意外了吗?他赶紧壹边往根汉那边瞬移,壹边还在用圣眼,用聚宝镜观察情况,却并没有发现根汉の周围有什么奇怪の东西,只是壹些破败の房屋而已.小子!赶了壹会尔,他终于是来到了根汉几十里外の地方,以防出意外,他并没有立即过来.嗡...根汉の脑子里嗡の壹声炸响,壹口鲜血随即从嘴里喷了出来,紧接着整个人往后退去,要往下方坠落而去.不好...金胖子在远处看到了这壹切,立即壹次瞬移飞了过去,正好将根汉从下方给捞住了,距离地面仅仅只有几百米了,险些就要摔在下面の地板上了.小子,你到底是怎么回事!抽风了吗?金胖子瞪着根汉,长出了壹口气.根汉此时脑子里也是壹团炸响,疼の都快裂开了,他睁开眼睛看到了金胖子,此时也有些迷糊,痛苦の自言自语：这到底是怎么回事...不行,这