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探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用等四个生物实验注意事项等 　　高中新课改将生物课程提到了较重要的位置上，而实验是掌握这门学科不可或缺的研究手段。为了适应新的教学要求，更好地达到教学目标，提高学生在实验探究过程中的成就感，针对几个高中生物实验效果不理想的状况，在经过大量实验之后，将实验注意事项及实验材料改进建议提出如下： 　　 　　一、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 　　1.做好本实验的关键是蔗糖的纯度和新鲜程度。 　　(1)为了确保实验的成功，实验之前应先检验一下蔗糖的纯度。 　　原因：蔗糖是非还原性糖。如果其中混有少量的葡萄糖或果糖，或蔗糖放置久了受细菌作用部分分解成单糖，则与斐林试剂共热时能生成砖红色沉淀，使人产生错觉。 　　(2)在实验中，质量分数为3％的蔗糖溶液要现配现用。 　　原因：如果蔗糖溶液放置的时间过长，蔗糖溶液会被微生物分解成还原性糖。从而影响实验效果。 　　(3)材料选用：普通的细粒蔗糖往往由于部分水解而具有一些还原糖。可用市售大块冰糖水洗去其表面葡萄糖，得到纯净的蔗糖。 　　2.实验之前应将试管用清水再清洗一次，确保试管干净。实验过程中，滴管不能混用。 　　 　　二、观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 　　1.洋葱根的培养和剪取。 　　(1)根不宜培养太长，长到3cm即可。(原因：这时的根生长较快，细胞有丝分裂比较旺盛)。如果根生长速度过快，可将其放入恒温箱(温度为1―2℃)中培养。 　　(2)剪取根尖材料，应该在根尖细胞一天之中分裂最活跃的时间。上午十点到下午两点是根尖细胞分裂旺盛期，11:30最活跃，所以可选择11:30剪根。取材时剪取根尖2～3mm。(原因：能进行细胞分裂的分生区处于此部位) 　　(3)如果是当年收获的新洋葱可能处于休眠期，一定要用赤霉素处理解除休眠后，才会生根。 　　2.染色：用龙胆紫染色时间不能过长，3分钟即可。(原因：时间过长，会使染色体与周围的其他结构均被着色，这样就无法形成颜色上的反差，不便于观察) 　　3.材料选用：实验材料可用大蒜代替。 　　过程：将新鲜大蒜，去皮，将蒜瓣串起放在装满自来水的小烧杯上，室温(19～21℃)培养48h，移入冰箱(4～8℃)培养24h，再入室温继续培养24h(注：每24h换自来水一次)。在该温度下培养96h左右，根长1.5～2cm，于上午8～9时将根尖剪入固定液(甲醇3份，冰醋酸1份)中固定2～24h，更换新鲜固定液，放人4℃冰箱中可保存1年之久。用大蒜做实验材料，材料易得(市场上一年四季有售)且经济，因1个蒜瓣的生根量相当于一个洋葱头的生根量，特别是根尖经低温处理后，增加了前、中、后、末期的典型分裂相，学生在实验时可用很短的时间寻找到分裂相，实验效果极佳。 　　 　　三、比较过氧化氢在不同条件下的分解 　　1.实验材料准备。 　　(1)过氧化氢每年都需要用新的，且需低温保存。(原因：过氧化氢在常温下也会分解) 　　(2)需用新鲜肝脏研磨液，(原因：如果不新鲜，肝脏中的过氧化氢酶可能被细菌分解，而影响实验效果)，肝脏需当天买当天用。 　　2.滴加肝脏研磨液和氯化铁的滴管不能共用。 　　 　　四、绿叶中色素的提取和分离 　　1.实验材料准备：选择颜色为深绿的成熟叶片且叶片要称够。 　　2.制备滤纸条。 　　(1)滤纸条要确保干燥，使用前可用恒温箱、干燥箱(温度为45～50℃)烘干3个小时，也可在暖气上烘烤。 　　(2)画滤液细线要保证细、直、匀、浓；画线时用毛细吸管画(也叫定量采血管) 　　3.层析：滤液细线不能触及层析液，不能为了加快层析速度而摇晃试管或烧杯。剩余层析液要冷藏。 　　4.材料及药品选用。 　　(1)实验材料可以用胡萝卜叶、法国梧桐叶代替，效果比菠菜叶片好，能清楚地观察到4种色素的分层、颜色及位置，特别是胡萝卜素层色浓且色带较宽。 　　(2)可用无水乙醇代替丙酮溶解叶绿体中的色素(丙酮有毒且易挥发) 　　 　　新课标下高中数学课堂教学应体现“四段六步”模式 　　王　旭 　　 　　高中数学新课标注重提高学生的数学思维能力，还倡导学生自主探索、动手实践、合作交流、阅读自学等学习数学的方式。为此，课堂教学应体现“四段六步”模式。 　　 　　一、课堂教学的四个阶段 　　1.实例体会阶段：教师可以根据教材内容引导学生自主预习课本实例，也可以提供一些课外实例，通过预习交流，进一步明确目标，完成基础性知识或准备性知识。 　　2.学生探究阶段：针对重点知识，教师以多种形式进行安排，学生分为多个小组合作探究，师生互动，达成共识，初步掌握本节知识。 　　3.归纳提升阶段：各小组展示组内合作探究阶段的学习成果，其他小组进行纠正、补充、质疑、点评，教师进行知识的迁移和拓展延