以任务驱动法构建《景点景区导游》的校本课程.docVIP

以任务驱动法构建《景点景区导游》的校本课程 　　摘 要：《景点景区导游》是研究景点景区讲解人员日常带团所使用的服务技巧和讲解艺术的一门学科，具有很强的实践性。在课堂教学中，如何将教学过程与景点景区的实际讲解服务工作紧密结合，是旅游教育工作者不断探索的课题。本文立足于中职旅游职业教育，在实施工学结合的新型人才培养模式的基础上提出以任务驱动法构建《景点景区导游》的校本课程，旨在加强学生实践能力的培养，在“理论够用”的基础上突出实践教学环节。 　　关键词：任务驱动；景点讲解；校本课程 　　“祖国山河美不美，全靠导游一张嘴”，由此可见，导游是靠语言吃饭的，导游服务的核心在于“说”，通过导游的讲解，引导游客“进入”景中的意境。优美的语言，伶俐的口才，灵活的技巧，出色的服务，可以使简单的风景显得不同寻常。但在现今导游专业的教学体系中，《景点景区导游》作为专业的基础理论课程，是采用传统的教学方法在课堂进行纯理论教学，使用的教材为《广东景点导游词》一书，由于教材中只包含纯粹的景点知识，缺乏讲解和服务的实训，因此，学生对该门课程的学习效果呈现为“知其然不知其所以然”――只懂机械地背书，不懂如何将讲解技巧运于不同的景点导游，不会对不同的景点设计差异的服务，因此无法适应旅行社的顶岗实习需求。 　　一、用任务驱动法构建《景点景区导游》校本课程的优势 　　用任务驱动法构建《景点景区导游》的校本教程，目的在于通过课堂教学让学生运用讲解技巧和服务技能完成不同的景点导游，将具体的教学目标任务化，从而培养学生的讲解和服务能力。具体的说，就是以不同类型的景点为任务，让学生将完成这些景点的导游作为学习的动力，把景点知识、讲解技巧和服务能力融为一体，创造个人讲解和服务的风格。课堂上，学生带着任务学习与训练，配合教师的指点和小结，帮助学生将已经学过的导游讲解技巧和服务技能运用于实际景点的导游，在讲解和服务过程中深化所学的技巧，为用而学，在用中学，在学中用，学了就用。与传统的《景点景区导游》课程相比较，以任务驱动法构建的《景点景区导游》校本教程优点如下： 　　1、以任务驱动法构建的《景点景区导游》校本教程中，学生真正成为教学的主体，教师在尊重学生学习能力和掌握知识层次的基础上，根据教学计划和课程内容安排不同的学习任务，并根据不同的任务有针对性地进行课堂设计，让学生通过任务的完成掌握不同类型景点的讲解技巧和服务技能。 　　例如在讲授“山地型景观的景点导游”这个课题时，可以以广州白云山为任务载体来进行学习任务的设计，具体的设计呈现如下： 　　2、以任务驱动法构建的《景点景区导游》校本教程中，教学内容以任务为载体，打破专业知识的纵向联系，突破课本内容的横向限制，按照景点导游的工作逻辑设计教学任务，编排教学内容，实现理论教学与技能训练的有机结合。 　　二、以任务驱动法构建《景点景区导游》校本课程 　　1、课程构建目的 　　中等职业教育的任务是为社会、为企业培养实用型的初中级技术人才，因此所有专业课程的构建必须以就业为导向，以能力为核心。《景点景区导游》校本课程的构建就是以培养实用型的景点景区初级导游员为构建目的，在具体目的的指引下将教学目标真实化、任务化，将教学内容具体化、实用化，将教学过程实训化、模式化，将教学效果即时化、明显化，通过学习任务的设置――环境角色的转换――实训任务的开展――任务完成的考核来培养学生发现问题、解决问题的实践能力，掌握并熟练运用景点导游技巧和服务技能，达到景点景区初级导游员的水平。 　　2、任务设计原则 　　以任务驱动法构建《景点景区导游》校本课程过程中，任务是课程的眼睛和灵魂，任务设计的好坏直接关系到学生的学习兴趣和学习效果。因此，在进行课程的学习任务设计时，必须遵守下列的原则： 　　（1）任务设计要突出真实性和实用性。 　　每个学习任务必须以景点景区导游员的岗位要求和工作逻辑为设计蓝本，为学生营造仿真的学习环境或者真实的工作氛围。在任务的引领下，教师能通过课程整合实现理论与实训的统一，而学生则通过实训学习达到知识与技能的结合。 　　（2）任务设计要具有目的性和可行性。 　　因为任务是学习不同类型景点景区导游服务技能和讲解技巧的载体，这个载体选择的成功与否直接影响学生的学习效果和学习兴趣，因此，任务的选择必须本着“合理而可能”的原则，不增加学生学习负担和教师授课压力，不冲击正常的教学进度。 　　（3）任务设计要体现实操性与延续性。 　　在任务驱动法的教学中，学生是通过完成特定的任务来获取相应技能和积累相关的经验，因此，任务的设计必须要以实操为核心，在强调实操的基础上进行理论知识的渗透。而且任务的设计还应围绕景点景区导游员的职业发展规划和学生深层拓展的需求进行延伸，通过课后任务的设计将课程延续到课外，以帮助学生进一步开阔视野，增加经验。 　　3、