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物流与供应链管理实验教学体系构建与实施 　　摘 要：为培养学生具有扎实的理论基础、较强的实践能力以及一定的创新精神和研究开发能力，实验教学环节是《物流与供应链管理》课程的重要组成部分。根据课程实验教学的目标，从实验教学内容、实验教学方法和考核方法三个方面构建了《物流与供应链管理》课程实验教学体系；并且，在实验教学体系的实施过程中，指出了在不同的实验项目中，教师所扮演的角色和所起的作用，为丰富课程实验教学资源提供参考。 　　关键词：物流与供应链管理；实验教学体系；构建；实施 　　中图分类号：G642 文献标识码：A 　　在经济全球化的背景下，世界各国愈加密切的经济活动带来了国际物流和国内区域物流的蓬勃发展。特别是长三角地区地处亚太核心，有着独特的地理位置，经济发展水平处于领先地位，物流业的发展也不断得到升级，在我国提出的长江经济一体化战略中多次指出物流业的重要基础作用。根据长江三角洲地区对高层次国际型物流人才的需求，南京审计学院管理科学与工程学院将教指委物流类教学计划中《物流与供应链管理》作为物流管理类和工商管理类专业的核心课程。 　　《物流与供应链管理》这一门课程的理论性和应用性均较强，既要重视理论学习，培养学生具有扎实的理论基础、宽广的专业知识，又要重视实践环节，使学生具备较强的实践能力以及一定的创新精神和研究开发能力。因此，实验教学环节是《物流与供应链管理》课程的重要组成部分，为学生更好地运用所学理论知识解决实际问题提供帮助。 　　1 课程实验教学的目标 　　从2013年教育部教学指导委员会对高等学校物流管理与工程类专业建设的调研报告来看，高校物流管理专业需要以培养理论基础扎实、较强的供应链和物流管理能力的应用型人才为宗旨。因此，《物流与供应链管理》课程实验教学体系也应同专业的人才培养方案相一致，推动学科专业的发展，满足市场对人才的需求。在此背景下，《物流与供应链管理》的课程实验教学体系应从物流管理的仿真实验过渡到供应链管理的仿真实验，从简单的验证型实验向创新型设计实验过渡，着重强调对学生进行优化理论思想的培养，利用现代的管理工具和网络系统解决复杂的现实物流与供应链管理问题，并能够对结果进行正确地分析和总结。具体而言，物流与供应链管理课程实验教学的目标主要有： 　　（1）通过开展物流管理课程实验教学，培养学生在实验课程中了解并掌握各种物流技术手段，如仓储、运输管理信息技术和手段，理解和掌握物流管理的业务流程、管理技术和方法，不仅加深学生对物流理论知识的理解，完善理论课程教学存在的不足，而且可以提高学生的实际操作能力、分析问题和解决问题的能力。 　　（2）通过开展供应链仿真实验，如：啤酒游戏仿真实验、供应链配送网络设置实验、供应合同分析与设计等综合型实验，巩固学生对供应链管理的基本理论的理解，提高学生的供应链组织设计与协调等基本技能，培养学生在供应链实践中灵活运用各种优化理论和方法。 　　（3）实验课程的教学体系建设需要努力丰富课程考试形式，增加多种考试方法和手段，注重考查学生综合运用所学知识和技能，解决实际问题的能力。 　　2 实验教学体系的构建 　　2.1 实验教学内容 　　《物流与供应链管理》课程的实验教学内容是课程体系的关键部分，课程的教学目标要从较低层次的物流管理实验上升到较高层次的供应链管理实验。根据学院人才培养方案中《物流与供应链管理》的课程设置为72学时（理论教学学时54，实验教学学时18），本实验课程教学过程中安排9个实验项目（每个实验项目2学时），其教学内容框架如图1所示。 　　其中，这9个实验项目的类型为：客户关系管理、仓储管理、运输管理、分散与集中仓储配送、供应链配送网络配置为验证型实验，“啤酒游戏”实验、供应商管理库存（VMI）、联合库存为综合型、供应合同分析与设计为设计型。并且，物流管理的实验项目属于基础性实验，主要侧重于培养学生的物流系统操作技能，而供应链管理的实验项目属于综合性实验，主要侧重于培养学生的系统优化思维和方法。 　　2.2 实验教学方法 　　（1）演示教学法。对于基础性的验证型实验项目，教师可以进行课堂演示，介绍物流仿真软件系统的操作步骤和方法，模拟几个典型的企业物流活动的场景，让学生理解和掌握企业物流的基本内容和解决方案。如：运输管理实验，就可以通过仿真软件系统进行模拟操作，让学生熟悉运输路线、车辆和调度管理作业的流程。 　　（2）案例教学法。对于综合性的实验项目，通常可以采取案例教学方法进行教学。由教师先给出企业生产或者运营方面的案例，让学生分小组进行讨论，给出小组决策方案并讨论方案的可行性，给出分析报告。例如：供应商管理库存（VMI），可以结合宝洁公司的VMI库存管理案例，设定一些数据指标，通过学生小组讨论，给出VMI管理方案。 　　（3