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居家必备编纂和社会生活史价值研究 　　摘 要 明代张一栋编纂的丛书《居家必备》收录与居家生活息息相关的书籍，其编纂的主要目的，是为了给民众提供日常生活中所遇问题的应急之法和解决之道。与专类居家文献相比，《居家必备》涉及的生活范围更为广泛，涵盖了教化、占卜、治生、饮食、养生、娱乐等诸多方面，可谓一部居家百科全书。同时它也全方位地反映了明代社会生活的面貌。 　　关键词 张一栋，《居家必备》，通俗丛书，明代 　　中图分类号 K2 文献标识码 A 文章编号 0457-6241（2018）08-0026-07 　　《居家必备》是明人张一栋编纂的一部丛书。关于丛书的作用，刘乃和先生曾言道：“得一书就可以得很多种书，书有单本零本不易流传、不易寻找的，丛书往往有之，很是方便。”①关于丛书的起源，一般认为，现存最早、体制比较完备的综合丛书是南宋俞鼎孙所辑的《儒学警悟》。②宋元是丛书的启蒙时期，到了明代，数量与种类大增，并且在书目中开始占有一席之地。明代中后期，为了满足市民阶层文化生活的需要，出现了一批服务百姓大众的通俗丛书。此所谓通俗丛书者，指所辑单书内容与百姓生活息息相关，并且通俗易懂、便于普及和接受的?彩椤６?不必以传统目录学之类目绳之。③ 　　《居家必备》一书，以百姓居家生活为主题，选辑众书汇编而成。书前设目八类：家仪、懿训、治生、奉养、趋避、饮馔、艺学、清课，收书凡108种。这是明刻本的情况。清刻本相较于明刻本，所设八目的名称和顺序略有调整，分别作家仪、懿训、趋避、摄养、治生、饮馔、才艺、清课。对于所收书籍颇有增删，计101种。《居家必备》所收之书多非完帙，有些只是某书的某卷，类似于《说郛》这种节录体丛书。而与《说郛》不同的是，《居家必备》不仅有一个明确的主题，而且有自成体系的分类，各个门类下汇集相应内容的书籍，显得主题明确，而又布局清晰。从编纂意图来讲，欲将汉代以来具有代表性的居家书籍搜罗殆尽，此其一者；为民众提供一份有据可依的生活指导，此其二者。与专类居家文献相比，综合性居家文献涉及的生活面更为广泛，可以全方位地反映古代社会生活的面貌。 　　一、《居家必备》的编者考证 　　《居家必备》是为日常生活之需而编，正如书前瞿佑序所言： 　　夫居家以教子弟为先，教子弟以读书为本，读书又必以治生为急，贤子弟而枕经籍史，则邺侯三万签方存乎见少而奚问治生、奉养、米盐、琐屑之编为家之富履之祥耶。然桑区陇上，不无力农之家，童习稼穑，未娴仪文。于是或伤拥絮于饥寒，或愧黄头于礼节，则是编又安可少也。首之以家仪、以懿训，俾知??伦修德之有方。次之以趋避、以摄养，俾知从违消息之可则。又次之以治生、以饮馔，则鸡黍有具，而干糇无愆，宾客诸父之适我也。又次之以才艺、以清课，则林园乐志，而壶矢为欢，优哉游哉，以卒岁也。仲长统所谓何羡乎入帝王之门，手此一编，柳阴下于养生齐家，不亦有馀裕哉。因喜为之引，瞿佑宗吉甫撰。④ 　　可以看出，该书内容涉及百姓生活的方方面面，诸事虽小而关系重大。因此，瞿佑说手持此编，可以做到修身齐家，而无须羡慕帝王家的生活。同时还可以看出，八个类目中家仪、懿训为首，趋避、摄养以次，治生、饮馔再次，才艺、清课为殿，这个顺序是按照传统的礼仪道德观念精心排列，而非信手安插的。编者之用心可略见一斑。由于《居家必备》所收之书都是前人长期生产和生活经验的积累，并且与老百姓的起居住行息息相关，所以该书备受百姓欢迎与推崇。 　　关于《居家必备》的编者，原书并未注明。然而该书卷1“家仪”所列第一种书，既非颜之推《颜氏家训》，亦非司马光《涑水家仪》与朱熹《训学斋规》等影响深远的家训之作，而是题为张一栋的《居家仪礼》，此举着实令人疑窦丛生。并且张一栋此书别无传本，仅可见于《居家必备》。因此，我们推测该丛书的编者应该就是位居子目第一部书籍的作者张一栋其人，这个推测也进一步得到了证实。明末清初山阴藏书家祁理孙的《奕庆藏书楼书目》子部著录《居家必备》8种95卷，详列所收书籍，并于子目之末题“漳郡张一栋辑”。①关于张氏生平，朱彝尊《经义考》卷274载：“张氏一栋《居家仪礼》，未见。高圮曰：‘张一栋，字起东，平和人。万历丙戌进士，官至姚安知府。’”②由此可知张一栋为福建平和人。清康熙四十八年（1709年）《平和县志》卷8《选举志?举人》：“万历十年壬午谢?N榜：张一栋，新安里人，丙戌进士。”卷9《人物志》： 　　张一栋，字任甫，号起东。万历丙戌进士。刚毅渊泓，百折不挠。初授广东新兴县，制府上栋有逸才，调剧番禺。戊子闱拔九人，皆名士入，计举卓异，衅起三山，驿卒无妄，疏乞教职，得保定教授。外艰归，补徽州府学，迁国学助教，预刻《十三经》《二十一史》进呈。推南计部主事，差榷水西关，视凤阳仓。上海运疏，因海防海时议伟之历，转郎中，出守平乐府，力持矿??，以严见惮。未