柠檬酸辣鸡脚酸中带着微甜给味蕾带来不同感觉.pdfVIP

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2018-08-16 发布于安徽
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柠柠檬檬酸酸辣辣鸡鸡脚脚，，酸酸中中带带着着微微甜甜，，给给味味蕾蕾带带来来不不同同的的感感觉觉作者：宝宝知道聪升宝贝四的开胃美食，想到柠檬酸，咽口水的节奏！与泡椒凤爪味道截然不同，那种酸中带甜的味道很正宗！吃过后你一定会爱上它！看看这鸡脚没添加任何化学剂成分。纯天然的，自己做的干净，卫生，吃的可放心了！吃在嘴里酸酸辣辣麻麻的感觉，可上瘾了！现在还回味无穷！食材：鸡脚柠檬洋葱红辣椒姜花椒修剪一下鸡爪指甲鸡爪一斤，买回来后放入水中泡一个小时，中间换几次水，这样泡好的鸡爪做出来颜色更完美。把鸡脚切开两半，切好浸泡更好入味，放入水中冲洗一下多余血丝。洋葱切条，姜切片，辣椒切开对半，花椒洗干净洋葱，红菜椒，小米辣放入大容器中，来一些花椒，量多少自己定。加入盐和鸡精（我家的鸡精用完忘记买了，所以就没放）再加入少许胡椒粉（按个人囗味来放）冰水提前准备好一盆，我是放入急冻冰了三小时锅中添加水，鸡爪放入锅中添加老姜，料酒煮开后转小火，煮12分钟关火，时间不要太长，鸡爪煮破皮就不好看啦！煮好用清水洗几次，放入提前做好的冰水中泡20分钟，这样的柠檬酸辣鸡爪很脆！主角柠檬是必不可少的泡过冰水的鸡脚，捞起来沥干水分！一起放入调料中。柠檬切开先挤三个柠檬水放入鸡爪中。本文作者：宝宝知道