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课证融合在课程改革中实践探索
课证融合在课程改革中实践探索
摘 要:旅游业的飞速发展对导游人才提出了高质量的要求。“导游业务”课程作为高职高专导游专业的一门核心技能课,具有很强的实践性,是导游人员上岗前必须掌握的业务知识,在导游人才的培养中起着至关重要的作用。但是,传统的课程教学已不能满足应用型人才培养的需要,因此导游专业课程教学改革势在必行。“课证融合”的课程改革能够培养出满足社会和岗位需要的导游人才,实现高校与旅游市场人才供需的有效对接。
关键词:课证融合;导游业务;课程改革;实践
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号2015
社会的发展,人才质量是关键,尤其是高技能人才,在国家各项事业的建设中都起着至关重要的作用。旅游业的快速发展势必引起行业内的激烈竞争,而竞争归根结底表现在旅游人才的竞争[1]。社会的快速发展和旅游市场的巨大需求,要求高职导游专业毕业生在毕业后能迅速融入社会,为旅游事业的发展做出应有的贡献。但目前来看,我国导游人数连年递增,截止2014年底,全国在册导游人数有200万左右,在数量上已完全满足行业发展的需要,可各旅游企业还是大喊“缺人”,这些都表明是人才质量出了问题,才形成旅游市场人才需求结构上的不平衡。
教育部2010年的教育工作中提出在高职高专院校倡导学历证书和职业证书并重的观念,实行“双证制”。伴随“双证书”制度的兴起,“课证融合”教学改革开始在高职课堂上慢慢开展起来[2]。高职院校采取职业教育证书与职业资格证书相结合的培育培养模式,把人才培养的标准和企业录用标准对应起来,是实现培养适销对路的专业人才的正确途径。因此,高职院校人才培养在课程设计上采用了“课证融合”的教学方式,执行“三标统一”,即“课堂标准、行业标准、考证标准”相一致;实现“政校企”无缝对接,实现高职人才培养岗位职业化、行业企业用人专业化,考证要求标准化,最终解决旅游市场人才供需的错位问题[3]。
一、“导游业务”的课程性质和作用
导游业务是旅行社的核心任务之一,是导游职业的必备技能和能力。作为培养导游人才的基础、核心课程,“导游业务”就是教会学生如何成为一名合格导游,对培养学生职业能力起着支撑的作用,该课程同时也是全国导游资格考试的必考课程,因此该课程成为高职高专导游专业开设的一门实践性很强的专业核心课程。这门课程的理论学习效果,直接影响学生导游资格证书的通过与否;实践掌握程度,直接影响学生的专业素质和日后对从业岗位的适应能力,其在专业中的地位和作用可见一斑。
“导游业务”课程的培养目标是以服务地方经济发展为宗旨,培养适应现代旅游需要的具有良好职业道德,具备全陪、地陪、领队、景点景区等旅游一线岗位服务能力(即“一专+多能+综合素养”)的高素质技能型人才。“导游业务”课程的改革实践,以实施课证岗紧密结合,政校企通力合作的模式,培养学生的实际工作能力,达到知识、能力和素质三方面的目标。(1)知识目标。要求学生理解导游员的基本概念、分类、工作职责、导游服务质量标准、导游讲解、服务技能等内容,掌握作为一名合格导游员所必备的理论知识,以及各种导游服务的程序与规范化管理知识。(2)能力目标。要求学生能够在为旅游者提供规范化服务的基础上,开展人性化服务和个性化服务,掌握带团、讲解、旅行生活服务等操作技能;提高学生导游讲解能力、导游服务能力、组织协调能力、分析处理问题的能力和应变能力。(3)素质目标。要求学生具备良好的职业道德,具备健康的身体素质、心理素质以及实现在情感、礼仪等各方面都能有所提高,进而培养学生的团队精神和协作共事的能力[4]。
二、“导游业务”课程教学中存在的问题
从目前导游专业人才培养与课堂教学情况来看,导游资格证书的考取与“导游业务”课堂教学出现相脱节现象,突出表现为二者教学内容重复、评价不一,且课堂教学手段单一等的现象:
(一)二者教学内容重复
目前导游资格证书的获取已经成为旅游企业招聘导游人才的关注要素之一。因此为提升导游专业毕业生的就业竞争力,导游资格证必考科目之一的“导游业务”要在考证前夕完成人才培养中的教学和考证的培训,二者教材相同,内容一致,甚至连授课教师都完全相同。虽然教师的初衷是为了提高考证的通过率,但无疑造成师生在时间、精力上的浪费。更甚者造成学生在课堂教学过程中,寄希望于考前培训;而培训时又认为已经学过,最终不珍惜任何一次的课程教学,反而会产生与预期目标背道而驰的结果。这样不仅造成资源浪费,更严重的是培训或日常教学无法激发学生学习的积极性,流于形式。
(二)二者评价标准不一
课堂教学的考核与资格证评价尚未融合,出现评价标准不统一现象。目前“导游业务”课程的考核以授课教师自主命题,自己评价为主。由于条件的
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