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一个西北村庄传统儿童养育活动的教育人类学研究 　　摘　要：儿童养育是人类学研究中的一个重要主题，不同文化下人类的儿童养育行为和理念是不同的。住于我国西北地区山涧村的传统儿童养育活动不仅包括提供给儿童吃喝和穿着，家庭、宗族和村落不同层级的养育活动具有多级化、情感化、道德化、礼仪和社会规范化的特征，在培养儿童形成山涧村传统的亲情伦理、道德情感、礼仪规范等方面具有重要的作用。与所谓“现代化”的儿童养育活动相比，传统的儿童养育活动值得更多关注和进一步反思。 　　关键词：养育；儿童；教育人类学 　　 　　中图分类号：G40 　　文献标识码：A 　　文章编号：1671-6124(2010)05-0017-08 　　 　　一、人类学研究中的儿童养育 　　在人类学的历史中，关于儿童养育问题，学者们开展了很有学术价值的一些研究。例如，米德(M.Mead)对萨摩亚地区的儿童养育给予了详细地分析，具体内容涉及有关婴儿出生时的风俗、哺乳、受照管的情况等。本尼迪克特(R.Benedict)在关于日本国民性的研究中，分析了日本的育儿方式，例如喂养、看管、排泄训练、睡觉姿势等。本尼迪克特将上述内容与游戏、礼节的学习等一起放到“儿童学习”部分中，认为其是儿童人生学习中的一个重要组成部分。根据研究，她提出，日本人的国民性与日本人在童年时期受到的养育状况是紧密相关的。怀廷(B.B，Whiting)和柴尔德(J.W.M.Whiting)等关于儿童养育的跨文化心理人类学研究表明，不同文化环境中，人们有不同的儿童养育方式，这对儿童的发展产生着影响。 　　这几位人类学家的上述研究是在20世纪早期和中期所开展的，如果说时间已经很远的话，那么20世纪后期以来也有众多人类学学者研究了儿童养育问题。苏亚雷斯?厄洛茨科(Surez Orozco)通过研究发现养育对人的成就动机产生影响。著名学者哈维兰(W.H.Haviland)则对儿童养育的有关人类学研究成果给予了综合分析，认为包括喂养等方面的儿童养育方式可以分为“依附训练”和“独立训练”两种方式，它们对人格的发展产生着影响。美国人类学家恩伯(C.Ember)等对大量的相关的人类学研究进行分析后也直接指出，儿童的养育方式对他们将来长大后的个性类型起到了部分决定性的作用。换句话说，具有不同育儿风俗的不同社会很可能倾向于培养出不同类型的人来。 　　我国也有学者在研究中探讨了儿童养育问题。杨懋春、林耀华等老一辈人类学学者分析了养育对儿童的影响。汪宁生在有关人类学研究方法的著作中提出了儿童养育涉及的具体内容，认为关于儿童养育的人类学研究应该包括对他们的喂养和照管、使他们如何睡眠、教会他们行走和传授本社会的行为准则及道德规范等方面。庄孔韶教授在其《教育人类学》一书中分析了在我国普遍存在着的用“蜡烛包”包裹婴儿的育儿现象，庄教授将之称为“约束性文化”，认为其对人的发展具有深远的影响。 　　通过上述分析可以看出，儿童养育涉及到对儿童的喂养、照管、穿着、道德情感的形成等方面的内容。综合多方面研究，我们把儿童养育定义为人们在日常生活中有关儿童的哺育、照料和教育的活动。儿童养育对人的成长具有重要的影响，而不同文化环境下人们关于儿童养育的理念和行为是不同的。一种文化中传统的儿童养育活动具有历史延续性和稳定性，内在于生活本身，对儿童的成长具有不可替代的影响。本文选取我国西北地区一个汉族村落，对其传统的儿童养育情况进行人类学的分析。 　　 　　二、山涧村儿童养育的内容 　　 　　本文研究中的这个汉族村落位于陕西省关中地区，村名为山涧村。那么，在山涧村什么是儿童养育呢?在山涧村人们的语言中，并没有“养育”这个词。可是山涧村人会经常说到“养”这个词，恰恰与“养育”的概念是吻合的，例如，“抚养”、“养娃娃”。那么.什么又是山涧村人的“养”呢?“养”具体包括哪些内容呢?对于这样的问题，山涧村人的回答就是，“养娃娃哩，就是让娃娃不饥着，不渴着，不凉着，不学着坏人做坏事。”“不饥”、“不渴”是关于吃喝方面，即让孩子“不饿着，不渴着”――能够吃饱、喝好；“不凉”是关于“穿着”方面，即让孩子“不着凉”――能够有衣服穿；“不学着坏人做坏事”是关于“道德规范”等方面，意含着让孩子学做好事。那么，山涧村人究竟是如何让孩子不饿着、不渴着、不凉着呢，哪些人给孩子吃穿衣着――除了家人，还有哪些人?他们为什么这样做?如何使孩子不学着坏人做坏事?孩子学做的又是什么方面的事?为什么这样做呢?下面从吃喝、看管、穿着等方面进行具体地分析。 　　儿童养育中的一个重要方面是“吃喝”。哈佛大学人类学者张光直先生(K.c.Chang)提出，到达一种文化的核心的最佳途径之一就是通过它的肚子。因此要分析山涧村的儿童养育，首先来分析吃喝方面。在山涧村，“吃喝”一般是以“家