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跨模实例正課

勤 慎 敏 爱 问题反馈 什么是半透膜? 漏斗中的液面为什么会升高? 半透膜与生物膜的区别和联系? 液泡膜的作用是什么? 什么是相对含量梯度? 植物细胞失水时,细胞器会不会皱缩? 预设问题 · 细胞在什么情况下失水或吸水? · 植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么? 【教学目标】 1.知识与技能 (1)了解细胞失水与吸水的条件。 (2)说出渗透作用原理,理解细胞膜是选择透过性膜。 (3)质壁分离与复原实验的应用。 2.过程与方法 (1)尝试从生活现象中提出问题,作出假设。 (2)学习进行探究问题的一般方法和步骤。 3.情感态度与价值观 认同细胞是基本的生命系统。 第1节 物质跨膜运输的实例 一、水是如何进出细胞的? 细胞膜是如何控制物质进出的? (一)渗透作用原理 半透膜:半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称 渗透现象示意图 分析实验现象 1. 漏斗管内液面为什么会升高,为什么又会稳定? 2、用纱布代替玻璃纸,漏斗管内液面还会升高吗? 3、清水换成同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样? 玻璃纸两侧存在浓度差,所以单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。 稳定后玻璃纸两侧溶液浓度并不相等。 用纱布替代玻璃纸时,因纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不会升高。 半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量,液面也不会升高。 得出结论 水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件 半透膜 半透膜两侧溶液浓度差 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗? 不能 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜? 是 思考与讨论 3、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件? 内外两侧的浓度差,浓度差越大细胞吸水或失水越多 外界溶液浓度 小于 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 大于 细胞质浓度 细胞失水皱缩 (二)动物细胞的吸水和失水 2 条件: 小结:渗透作用 1 概念:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的 扩散,称为渗透作用 半透膜 半透膜两侧的溶液具有浓度差 3原理: cacb,水分子从A B移动(A中水分子的浓度大于B中水分子的浓度) cacb,水分子从B A移动(A中水分子的浓度小于B中水分子的浓度) (三)植物细胞的吸水与失水 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 植物细胞 细胞液 探究实验:植物细胞的质壁分离和复原 实验现象 实验现象记录: ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本 不变 基本 不变 得出结论 植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与外界溶液发生了渗透作用。 质壁分离现象 质壁分离的原因及表现分析 原生质层相当于 一层半透膜 表现分析 质壁分离的应用: (1)判断细胞的生活情况:只有活的植物细胞才能发生质壁分离。 (2)防腐杀菌 细胞吸水和失水是水分子顺水的相对含量的梯度跨膜运输的。 (水分子相对含量多 水分子相对含量少) 初始浓度 0 Mg2+ Ca2+ SiO44- 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 二、物质跨膜运输的其他实例 实例一 讨论1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢? 讨论2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗? 结论:物质(如碘)的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。取决于细胞生命活动所需。 物质跨膜运输的实例二 20 —25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 250mg/L 血液中碘的浓度 I- 讨论3:水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗?由此你能得出什么结论? 讨论4:细胞对于物质的输出和输入有选择性。这种选择性具有普遍性。 28.16 48.55 米曲菌 38.66 51.09 酵母菌 2.41 4.93 圆褐固氮菌

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