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第2单元 第7讲 物质出入细胞的方式
考纲要求 1.扩散和渗透的过程[必考(b)、加试(b)]。2.动、植物细胞吸水和失水的过程及原因[必考(b)、加试(b)]。3.被动转运和主动转运[必考(b)、加试(b)]。4.胞吞和胞吐[必考(a)、加试(a)]。5.活动:观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原[必考(b)、加试(b)]。
考点一 动、植物细胞吸水和失水的原理
1.扩散和渗透
概念
过程与结果
扩散
分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象
使分子或离子分布均匀,直到平衡
渗透
水分子通过膜的扩散
水分子是从其分子数相对较多的一侧进入分子数相对较少的一侧(即水分子是从低浓度溶液一侧进入高浓度溶液一侧)
2.动植物细胞的吸水和失水
(1)动物细胞的吸水和失水(以哺乳动物成熟红细胞为例)
吸水
水分子进出平衡
失水
条件
外界溶液浓度小于细胞内液浓度
外界溶液浓度等于细胞内液浓度
外界溶液浓度大于细胞内液浓度
现象
细胞膨胀甚至胀破
细胞形态基本不变
细胞皱缩
图示
(2)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)
吸水
水分子进出平衡
失水
条件
外界溶液浓度小于细胞液浓度
外界溶液浓度等于细胞液浓度
外界溶液浓度大于细胞液浓度
现象
细胞形态基本不变、稍有增大或发生质壁分离后的复原
细胞形态基本不变
细胞发生质壁分离
思考诊断
1.利用渗透装置图分析渗透现象。
(1)若S1溶液浓度大于S2,则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2,外观上表现为S1液面上升;若S1溶液浓度小于S2,则情况相反,外观上表现为S1液面下降。
(2)在达到渗透平衡后,若存在如图所示的液面差Δh,则S1溶液浓度仍大于S2。因为液面高的一侧形成的压强,会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。
2.如图甲是一个典型的渗透装置,图乙是一个成熟的植物细胞,请完成下列填空:
(1)⑤的名称是细胞壁,具有的特点:全透性(即水分子和溶解在水里的物质均能通过),伸缩性小。⑥指的是原生质层(质膜及其以内部分),包括②细胞膜,③细胞质,④液泡膜;其特点是伸缩性大,相当于半透膜。
(2)图乙中,与图甲中a相对应的为[①]细胞液,与b对应的为[⑥]原生质层,与c对应的是“外界溶液”。
(3)①当外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞失水,发生质壁分离现象。②当外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞吸水,失水的细胞发生质壁分离复原现象。
题型一 扩散和渗透的过程
1.下图为研究渗透作用的实验装置,漏斗内外起始液面一致,渗透平衡时的液面差为Δh。下列有关分析正确的是( )
A.若S1、S2分别是不同浓度的蔗糖溶液,渗透平衡时的液面差为Δh,S1浓度大于S2的浓度
B.若S1、S2分别是不同浓度的蔗糖溶液,渗透平衡时的液面差为Δh,S1浓度等于S2的浓度
C.若S1、S2分别是不同浓度的KNO3溶液,且S1浓度大于S2的浓度,渗透平衡时的液面差为Δh,大于0
D.若S1、S2分别是不同浓度的KNO3溶液,且S1浓度等于S2的浓度,渗透平衡时的液面差为Δh,小于0
答案 A
解析 漏斗内液面上升,则漏斗内溶液(S1)浓度大于漏斗外溶液(S2)浓度,渗透平衡时的液面差为Δh,因为液面高的一侧形成的静水压,会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散,故两者浓度关系仍是S1S2;半透膜允许K+、NOeq \o\al(-,3)通过,渗透平衡时液面差为0,S1的浓度等于S2的浓度。
2.将某植物花冠切成大小和形状相同的细条,分为a、b、c、d、e和f组(每组的细条数相等),取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中,浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度,结果如图所示。假如蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换,则( )
A.实验后,a组液泡中的溶质浓度比b组的高
B.浸泡导致f组细胞中液泡的失水量小于b组
C.a组细胞在蔗糖溶液中失水或吸水所耗ATP大于b组
D.使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于0.4~0.5 mol·L-1之间
答案 D
解析 A项,通过图示可以看出,a组和b组实验前长度/实验后长度的值都小于1,表明细胞吸水导致细条变长;由于a组实验前长度/实验后长度的值小于b组实验前长度/实验后长度的值,说明a组吸水较多,b组吸水较少,所以实验后a组液泡中的溶质浓度比b组的低。B项,分析柱状图可知,f组细胞失水,而b组细胞吸水,因此浸泡导致f组细胞中液泡的失水量大于b组。C项,水分进出细胞的方式是渗透,不消耗ATP。D项,根据柱状图可知,在浓度为0.4 mol·L-1的蔗糖溶液中的c组细胞吸水,而在浓度为0.5 mol·L-1的蔗糖溶液中的d组细胞失水,所以使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于0.4~0.5 mol·L-1之间。
题型二 动、植物细胞吸水和失水的过程及原因
3.(2016·余姚中学高二开学考)将
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