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专业基础课与专业课相融合的教学探讨 　　摘要：为培养具有沿海特色的制冷与冷藏技术专业人才，改革原有的课程体系和课程结构，开展专业基础课与专业课相融合的教学探讨，以培养大型冷冻企业制冷工岗位需要的职业能力来设置新的教学改革模块，减少教学时间，提高教学质量和效率，服务地方经济，适应社会发展的需要。 　　关键词：专业基础课 专业课 相融合 教学探讨 　　 　　职业教育就是“技能教育、就业教育、终结教育”。是以培养生产、建设、管理、服务第一线需要的，下得去、留得住、用得上，实践技能强，具有良好职业道德的高技能型人才为根本任务，以社会需求为目标，以技术应用能力的培养为主线来设计教学体系和培养方案；以应用为主旨和特征，构建课程和教学内容体系，基础理论教学以应用为目的，以必须够用为度，专业课强调针对性和实用性[1]。高职院校能否培养出“高技能型”人才，毕业的学生能否做到与工作岗位“零距离”适应，这是当前高职院校教学改革的重点。要达到此目的，高职院校必须建立技能型教学体系，通过精简、融合、重组、增高等途径，促进课程结构整体优化，更新教学内容，以增强学生社会适应性。我院地处北部湾沿海，根据教高[2006]16号《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中的“服务区域经济和社会发展，以就业为导向，加快专业改革与建设”的文件精神，为培养具有沿海特色为地方经济服务的制冷与冷藏技术专业高技能型人才，开展了专业基础课与专业课相融合的课程体系和课程结构的教学探讨。 　　 　　一、高职高专课程体系和课程结构存在的问题 　　 　　高职院校的课程体系和课程结构一般为：公共基础课、专业基础课、专业课、实践课四个阶段，这四个阶段只有相互联系、相互支撑，知识点呈现递进的关系，才能使专业课程体系系统化。但，在我国大部分同类高职院校的制冷与冷藏技术专业或制冷与空调专业，在具体的人才培养工作中还存在一些问题和薄弱环节，主要体现在： 　　(一)办学特色不鲜明。在沿海海洋产业比较集中的同类高职院校，制冷与冷藏技术专业的就业方向绝大部分都定位在生产、使用和销售普通家用冰箱空调、中央空调设备的企业，在职业能力的培养上也是针对这些企业的岗位来设置，考取的职业资格证一般都是制冷设备维修工，没有突出沿海办学特色。 　　(二)人才培养目标、课程体系和课程结构的设置不能根据社会经济发展和科技发展的需要进行及时的改造和调整，原有的人才培养目标、课程体系和课程结构相对滞后。 　　(三)原有的专业基础和专业课的课程体系、课程结构针对性和实用性不强，以及高职高专教材内容相对滞后等原因，加剧了教学学时的膨胀，挤压实践教学的时间，造成了不必要的 “过度学习”，割断了课程之间的联系，难以形成解决实际问题所需要的综合能力，出现了“学而无用”的现象。 　　(四)各知识点相互衔接不紧；学生没有整体感、知识要点不明确、重复现象比较严重；各课程授课内容与职业技能脱节、效率不高。 　　 　　二、课程体系和课程结构改革的目标 　　 　　高职院校的课程改革应坚持“宽基础、多方向，厚基础、强技能”的原则。改革的主要目的是改变传统的“学科本位”课程观，在采用“能力本位”课程观的基础上，向“多元整合”型方向发展，形成一种“多元整合”课程观。我院为培养具有沿海特色的制冷与冷藏技术专业人才，对课程体系和课程结构进行改革，改革目标如下： 　　(一)从培养“制冷设备维修工”职业能力为重心转移到培养大型冷藏保鲜冷库、食品速冻装置和冷藏运输设备岗位需要的“制冷工”职业能力。 　　(二)构建专业基础课与专业课相融合的课程体系和课程结构 　　(三)突出专业课程的职业定向性，以职业能力所需要的知识作为配置课程内容的基础，使学生获得的知识、技能真正满足职业岗位的需求。 　　(四)注重知识和技能的结合。基础理论以应用为目的，以必需、够用为度，以掌握概念、强化应用为重点；专业知识强调针对性和实用性。培养学生综合运用知识和技能的能力。 　　(五)增强课程的灵活性，形成模块化、弹性化的课程体系，适应行业和社会对应用人才规格多变的需求[2]。 　　 　　三、构建专业基础和专业课相融合的课程体系和课程结构 　　 　　要培养具有没海特色的制冷与冷藏技术专业高技能型人才，只有对公共基础课、专业基础课、专业课、实践课四个阶段教学内容的合理化设置、课程体系的系统化、知识点的相互衔接补充等方面进行研究，才能达到高效、合理安排教学内容和资源，优化专业课程体系，取得良好的教学效果[3]。我院根据课程体系和课程结构改革的目标，对制冷与冷藏技术专业的课程体系和结构进行了改革，除电类和机械类专业基础课程外，对与专业核心课程密切相关的专业基础课程：《流体力学及泵与风机》和《热工基础》；专业课程：《制冷原理与设备》、《制冷流体