史小琴营养教学教材之五.ppt

* 史 小 琴 主治医师 国家高级营养师 中华医学会研究会委员 中国营养学会委员 心血管病每分钟死6人 每小时死360人 每天死9000人 每个月死28万 每年死330万 心脑血管疾病 的主要原因 【1】动脉硬化 【2】血小板聚集 动脉硬化形成 重要的三步 第二步 第三步 动脉硬化的原因胆固醇被氧化 氧 化 的 结 果 抗氧化 为什么会有氧化 发生呢？ 人体内抗氧化机制 ---酶系统  人体内发生的氧化 血管——生命线 脂 质 过 氧 化 分类：隐性冠心病 心绞痛 心肌梗塞 心律失常 猝死 心脏 分类 出血性：脑溢血 失血性：脑血栓、 脑梗塞 冠状动脉造影 大雪、冬至 心脑血管病高发 一定好好预防 心 脏 置 放 支 架 右冠状动脉阻塞 大隐静脉用 做桥接血管 大 隐 静 脉 右 冠 状 动 脉 阻 塞 心 脏 搭 桥 手 术 逆转的必须条件 1、饮食调理 2、合理安全用药（血脂控制 预防血小板聚集、控制血压） 3 、控制氧化 4、保健  降脂八金刚 蘑菇、黄豆 大蒜、洋葱 生姜、山楂 茶叶、黑木耳  降压好帮手 芹菜 菠菜 绿豆 西瓜 抗氧化